NomiLOG

NomiLOG

美味しいお酒や料理に目が無いアラサー。「お酒は自由に楽しむもの」という考えのもとで、色々なお酒の楽しみ方を発信していきたいと思います。

リキュール

旨味ビターズの味わいをレビュー!使い方、カクテルレシピを模索してみました

異色のビターズ「旨味」使い方は? こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。 先日、銀座のBARTIMES STOREにいってきました。 バーツールの販売がメインのお店なんですが、「ビターズの試飲もできる」とのことで遠慮なく色々と味見してきました。 その…

パッソアってどんなリキュール?味わいをレビュー!【気軽な家飲みに!】

南国風味のリキュール、「パッソア」の味わいレビュー こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。 みなさんは、 「お酒が弱い人でもすんなり飲めて、とびっきり美味しくて、見た目もキレイなお酒ってなんかないかな?」 なんて思ったことはありますか? …

パッソアの飲み方、自宅でも簡単にできるカクテルのレシピ19種【飲めば南国】

パッションフルーツリキュール、「パッソア」の楽しみ方 こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。 この記事では、 ・「パッソア」の美味しい飲み方 ・「パッソア」を使ったカクテルレシピ をたっぷりとご紹介しようと思います。 パッソアはそのまま飲…

こんなにあるの?スプモーニのアレンジレシピ17種【ベースを変えるだけ】

「スプモーニ」のアレンジレシピ。バリエーションは無限大です こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。 カンパリベースのカクテル、「スプモーニ」。 バーやカクテルに詳しい方にとっては定番のレシピですが、 そのアレンジレシピとなると、それほど…

スプモーニってどんな味?→オトナの女性にぴったりのほろ苦カクテルです

意外と知らないお酒「スプモーニ」。どんなカクテル? こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。 居酒屋さんなどのメニューでも見かける「スプモーニ」。 名前や写真を見ただけだと、どんなカクテルかイマイチ分からないですよね。 「でもなんか気にな…

サザンカンフォートとは?多彩な飲み方、カクテルレシピの紹介

さまざまなフレーバーを持つサザンカンフォートの楽しみ方について サザンカンフォートというリキュールを知っていますか? フルーツやスパイスの豊かな風味を持っており、 「割り方によってフレーバーが変わる」 なんて言われているお酒です。 今回はそのサ…

桃のリキュール「ピーチツリー」特徴と味、オススメの飲み方を紹介します!

白と赤のオシャレなボトルが目印のリキュール、ピーチツリー。 その味と特徴、美味しい飲み方について解説します。

フルーツ系リキュールのオススメ銘柄のまとめ。気軽な家飲みから本格カクテルまで!

カクテルを華やかに彩るフルーツリキュール。 バーでの定番となっている銘柄から、個人的にオススメの銘柄まで。 美味しいの飲み方とともに紹介します!

アプリコットブランデーはカクテルの世界を広げてくれるリキュール!使い方、レシピを紹介します

コクのある甘さと豊かな香りが特徴のアプリコットブランデー。 使い方、カクテルレシピを紹介します。

パルフェタムール(バイオレットリキュール)で作るカクテルとオススメの銘柄を紹介

甘く魅惑的な香りのパルフェタムール。 オススメの銘柄と飲み方を紹介します! 自家製シロップを使ったものなど、少しめずらしいカクテルもあります。

「ガリアーノ」の飲み方とカクテルレシピの紹介【カクテルのアクセントに】

イタリア製のハーブリキュール、ガリアーノ。 掘り下げるほどに魅力を感じる、このリキュールの楽しみ方を紹介します。

「コアントロー」のカクテルレシピ13種。ロングカクテルでも美味しく飲めますよ

オレンジキュラソーの定番「コアントロー」 その使い方とカクテルのレシピについて解説します。 意外とロングカクテルにも使えちゃうので、スタンダードレシピしか飲んだことがないという方は、試してみては?

ハーブリキュールのオススメ銘柄まとめ【家飲み、カクテルに!】

バーには欠かせないお酒であるハーブリキュール。 定番から私個人のおすすめまで色々な銘柄を紹介します! カクテルレシピも合わせて紹介しますので、バーや自宅で楽しんでみてください。

意外と知らない「カンパリ」の魅力。飲み方、カクテルレシピを紹介!

苦味の効いた味のお酒カンパリ。 このリキュールの魅力、楽しみ方、カクテルレシピを解説します。

メロンリキュール「ミドリ(MIDORI)」の味と特徴、カクテルのレシピを紹介します

メロンリキュールの定番銘柄であるミドリ。 このリキュールはどのような特徴を持ち、なぜ多くのバーテンダーに愛用されているのか?解説していきたいと思います。 ミドリで作るカクテルのレシピも合わせて多数紹介します。

桜リキュールの飲み方、カクテルレシピとオススメの銘柄を紹介

日本古来から親しまれている桜 その桜のリキュールがあることをご存知でしたか? 桜リキュールを使ったカクテルの作り方とオススメの銘柄を紹介します

酔うためだけに飲むのはもったいない!「クライナーファイグリング」の美味しい飲み方、カクテルレシピ

イチジクの澄んだ風味が特徴のリキュール、クライナーファイグリング クラブで飲むのもいいですが、自宅などでカクテルにして楽しんでみてはいかがでしょうか?

海をモチーフにしたカクテル「ガルフストリーム」レシピと美味しく作るコツを解説

鮮やかな見た目が特徴のカクテル、ガルフストリーム 作る際におすすめの材料、作り方について解説します

スタンダードカクテル「ホワイトレディ」美味しい作り方とアレンジレシピを紹介します

スッキリとした味と爽やかな酸味が心地よいジンベースカクテル「ホワイトレディ」 作り方から、美味しく作るためのポイント、個性を出すためのアレンジ方法を解説します

金柑リキュール「キミア」美味しい飲み方とカクテルレシピを紹介します

カクテル作りに最適な金柑リキュール「キミア」 その特徴と味、カクテルのレシピについて解説します

ハイボールに合うおつまみ!アンゴスチュラビターズ風味のバーナッツのレシピ

カクテルの隠し味として使われるビターズ。今回はそのビターズを料理に活用するという一風変わったレシピを紹介します ビターズ風味のナッツは一度手をつけたら止まらなくなる中毒性の高い味です! この料理にマッチするお酒についても合わせて解説します

最高に美味しいカルーアミルクの作り方【こだわりのレシピ】

女性を中心に人気のカクテル「カルーアミルク」 私自身も大好きなカクテルなので作り方に徹底的にこだわってみました 簡単に味を高める方法から本格派のレシピまで様々な作り方を紹介したいと思います

イタリアの食後酒の定番「リモンチェッロ」飲み方とカクテルレシピ、オススメ銘柄の解説

ほのかな苦味と爽やかな香りが特徴のイタリア産のレモンリキュール「リモンチェッロ」 美味しい飲み方やオススメの銘柄について解説します

卵のリキュール「アドヴォカート」を使ったカクテルのレシピ

少し珍しい卵のリキュール、アドヴォカート 甘いものが好きだという方には特にオススメしたいリキュールです! アドヴォカートを使用したカクテルのレシピ、オススメの銘柄などについて解説します

ディタとパライソ、ライチリキュールはどちらがオススメ?味の比較をしてみました

ライチリキュールの中でメジャーな銘柄といえばディタとパライソの二つですが、どちらがカクテル作りに適しているのでしょうか? 各銘柄の特徴とその味に合うカクテルについて考えてみました

【バラの漬け込み酒】自家製ローズリキュールの作り方と美味しい飲み方を紹介

ドライフラワーをウォッカに漬け込んで作る自家製ローズリキュール 簡単に作れ、見た目も鮮やかで味も素晴らしいです 必要な材料と作り方、完成したリキュールを使用したカクテルのレシピについて解説します

ほろ苦くコクのある風味のハーブリキュール「スーズ」の魅力とカクテルレシピの解説

フランス製のリキュール、スーズ。苦味と甘みのバランスが良く薬草系リキュールの中では飲みやすい味です オススメの飲み方とカクテルのレシピを解説します

「しろくまのお酒」の飲み方、カクテルレシピ【ネットでも買える】

鹿児島のご当地スイーツである「白くま」のお酒があるのをご存知ですか? スイーツ感覚で気軽に楽しむことができる「しろくまのお酒」のオススメの飲み方とカクテルのレシピを紹介します

【自家製カルーア】ラムとウォッカでコーヒー酒を作ってみました

自家製コーヒー酒の作り方とオススメの飲み方について解説します 意外にお手軽に作ることができて本格的な味となりますので、コーヒー好きの方はぜひ一度作ってみてください!

家飲みでも楽しめるリキュール、「シャルトリューズ」飲み方、カクテルレシピなどを紹介

鮮烈なハーブの香りが特徴のリキュール、シャルトリューズ 食後酒やナイトキャップにオススメです 各銘柄の味の違いや飲み方を解説します