「スプモーニ」のアレンジレシピ。バリエーションは無限大です カンパリベースのカクテル、「スプモーニ」。 バーやカクテルに詳しい方にとっては定番のレシピですが、 そのアレンジレシピとなると、それほど知らないという方が多いのではないでしょうか？ …

クラフトジンの先駆けと呼ばれるジン、「シップスミス」 今、バーの世界ではクラフトジンが大ブーム。 その個性的で高品質な味わいは、瞬く間に世界に広がっていきました。 では、その「クラフトジンの先駆けとなったジン」と言われる銘柄をあなたはご存知で…

ニッカウイスキーが作り出した異色のジン「ニッカ カフェジン」 ウイスキーメーカーとして有名なニッカウイスキー。 庶民の味方とも言えるリーズナブルなウイスキーから、こだわりのシングルモルトまで。 さまざまなニーズに合わせた銘柄をリリースしている…

人気が高まるジン。選び方、おすすめ銘柄はどれ？ キリッとさわやかな風味のスピリッツ、ジン。 近年ではクラフトジン人気も高まり、数100種類以上のボトルが市場に出まわっています。 こんなにいっぱいあると、どのジンが本当に美味しいのかちょっと分から…

厚み1.0mmのうすはりグラスでカクテルを飲んでみて、本当に味の違いを感じるのか？ 検証してみます。

ジュニパーとライムが香る、ジントニックのアロマを作ってみました。 作成時間は2分。 既製品より安く作ることができますよ！

スタンダードなジンの代表格である「ビーフィータージン」 お手軽に手に入れることができるので、お酒初心者にもよくオススメされている銘柄です。 ですが、このジンは本当に初心者向けなのでしょうか？ 私の意見を書いてみたいと思います。

バーでよく使われる4大ジンの中のひとつ、「タンカレージン」 そのさわやかな味わいはカクテルにフレッシュな印象を与えてくれます。 その特徴、銘柄ごとの味の違い、オススメの飲み方などを解説します。

ジンベースのカクテルについて紹介します。 定番のカクテルから、カクテルブックに載っていないレシピ、海外で人気のレシピまで。 私個人のオススメを集めてみました。

ウイスキーの一大生産地、アイラ島で製造される異色のクラフトジン「ザ・ボタニスト」 その魅力と美味しい飲み方を紹介します。

フレッシュなイチゴを使ったカクテルを紹介します。 イチゴはジンやラム、バーボンなどとも好相性。ぜひ参考にして作ってみてください！

アメリカ生まれのクラフトジン「コーヴァル」 その個性的ながらの均整の取れた味わいはクラフトジンのファン必見です！ 味わいの解説、オススメの飲み方を紹介していきます

スッキリとした味と爽やかな酸味が心地よいジンベースカクテル「ホワイトレディ」 作り方から、美味しく作るためのポイント、個性を出すためのアレンジ方法を解説します

ロングカクテルの定番、ジントニック。その味の特徴について解説します 自宅で簡単に作る方法も紹介しますので実際に飲んでみたいと思っている方はぜひこの記事を読んでみてください

ぶどう原料由来のフルーティな香りが特徴のクラフトジン、ジーヴァイン その味の特徴と筆者オススメの飲み方について解説します

キュウリやバラのエキスを使用して作られる爽やかな香りが特徴のプレミアムジン、ヘンドリックス 味わいの特徴とオススメの飲み方について解説します

ドイツの豊かな自然が生んだクラフトジン、モンキー47 47種のボタニカルが生み出す複雑な香味はカクテルに個性を与えてくれます 筆者オススメの飲み方と味の特徴について解説したいと思います

クラフトジンの中で一際異彩を放つ京都製ジン「季の美」 その完成度の高い味わいについての解説とオススメの飲み方を紹介します

個性的で至高の味わいのプレミアムジン、クラフトジン オススメの銘柄と飲み方を解説

ジントニックを作る際に悩ましい ジンとトニックウォーターの銘柄 味の違いや相性について解説

カクテルの定番 ジントニックの作り方解説