こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 カクテルに使うビターズを自作してみました。 カカオニブとスパイスをバーボンに漬け込んで作った、自家製のチョコレートビターズかなりお気に入りですカンパリやウイスキーと相性抜群で、ちょっとだけ特別な…

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 ドライベルモットって、なかなか使い切れないですよね。 私も、実は消費に困りがちだったりします。 ということで、今回はドライベルモットのカクテルレシピを紹介します。 ドライベルモットの消費に困ったら……

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 自宅で、カクテルを作っています。 ビターズは、スパイスから自作しちゃうくらい大好きです。 今回は、苦味酒「ビターズ」について書いていきます。 我が家のビターズたち気がついたら、だいぶ増えてきました…

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 おうちで、カクテルを作っています。 色々な国のお酒を楽しんでいます。 今回は、「シンガニ」というお酒の魅力を紹介します。 「シンガニ ロス パラレス」を買いましたぶどうから作られる、ボリビアの蒸留酒…

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 自宅で、カクテルを作っています。 珍しいお酒も、積極的に飲んでいます。 今回は、麹のスピリッツ「TUMUGI」のレビューとカクテルレシピを紹介します。 前から気になっていた、麹スピリッツ「TUMUGI」を買っ…

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 この記事では、ブランデーベースで人気の高いカクテルのレシピを紹介していきます。 ブランデーベースのカクテルで有名なのって、サイドカーかアレキサンダーあたりですよねただ、その他にも美味しいスタンダ…

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 先日、銀座のBARTIMES STOREにいってきました。 商品の中で、ビビッときたものがひとつ。こちらです。 じゃーん。なんと「旨味」のビターズです。 ※カクテル用として販売されているお酒です 初めて見た人から…

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 今回は、「リレブラン」のレビュー、美味しい飲み方をご紹介します。 フレーバードワイン「リレブラン」ざっくりと言うなら、超甘口のドライベルモットフルーティで親しみ深い味わいです終売となった「キナ・…

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。 今回は、スイートベルモットのカクテルレシピを紹介していきたいと思います。 フレーバードワインの一種「スイートベルモット」カラメルのような甘さと、深みのあるハーブ、スパイス香が特徴のお酒ですこれが…

日本酒はそのまま飲むもの！と思っている方が多いとは思いますが、実はカクテルにしても美味しくいただくことができるお酒なんです 日本酒カクテルのレシピ、オススメの銘柄を紹介します

カクテルの味に深みを与える材料である「ビターズ」 代表的な銘柄とその使い方について解説します

ワインを飲んでみたけど美味しくなかったという感想を抱いてしまった方は非常に多いです そんな方に見ていただきたい飲みやすい銘柄と正しい飲み方についての解説 ワインカクテルとしての飲み方も紹介しています