リキュール「グランマルニエ」のカクテルレシピ19種【自宅で簡単】

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。

今回は、リキュール「グランマルニエ 」のカクテルレシピを紹介します。

「グランマルニエ買ったけど…正直あんまり飲んでないかも」

って方、結構いると思うんですけど、個人的にはもったいなく感じる😭

なぜなら、ちょいマイナーレシピに美味しいやつがいっぱいあるから
A1とか、グランマルニエサイドカーとか。最高ですよ👍 pic.twitter.com/qECQ2tKTXr

— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2022年3月28日

この記事では、

• 家飲みにおすすめのお手軽カクテル
• 本格派のカクテル
• 海外の定番カクテル

など、紹介していきます。

「グランマルニエが気になってる」

「グランマルニエを買ったけど、持て余している」

そんな方は、役立ててみてください。

グランマルニエのお手軽カクテルレシピ

まずは、おうちでも作りやすいお手軽レシピから。
簡単ですが、しっかり美味いです。

• グランマルニエ＋割材
• グラスで混ぜるだけ
• 専用の道具なしでOK

※分量は目安です。自分好みに調整してOK。
※お好みでオレンジ、レモンなど足すとフレッシュな味に。

グランマルニエソーダ

【材料】

• グランマルニエ 40ml
• 炭酸水 120ml

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスにグランマルニエを注ぎ、ステアする。
2. 炭酸水で満たして、軽くステアする。
3. お好みでオレンジピールを添える。

オレンジの香りがはじけ、爽快な飲み心地です。

ダージリンティーのようなニュアンスが出るのも、おもしろい。

グランマルニエトニック

【材料】

• グランマルニエ 40ml
• トニックウォーター 120ml

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスにグランマルニエを注ぎ、ステアする。
2. トニックウォーターで満たして、軽くステアする。

酸味や苦味が加わり、しっかりした味わいに。

まずは、飲みやすいウィルキンソントニックからお試しを。

【参考】おすすめのトニックウォーター

www.green-alaska.com

グランマルニエオレンジ

【材料】

• グランマルニエ 40ml
• オレンジジュース 120ml

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。

オレンジ×オレンジの組み合わせ。

甘口で、コク深い味わいに。

グランマルニエジンジャー

【材料】

• グランマルニエ 40ml
• ジンジャーエール 120ml

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスにグランマルニエを注ぎ、ステアする。
2. ジンジャーエールで満たして、軽くステアする。

非常にフルーティに仕上がる一杯です。

リンゴの蜜のようなニュアンスが出て、おもしろい。

紅茶割り

【材料】

• グランマルニエ 40ml
• 紅茶 120ml

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。
2. お好みでレモンをしぼる。

高級フレーバーティーのような豊かな味わいに。

あまり聞かない飲み方ですが、個人的にイチオシです。

グランマルニエの本格カクテルレシピ

本格レシピもいってみましょう。
シェーカーとか持っていれば、意外と自分で作れちゃいます。

【参考】バーツールの選び方

www.green-alaska.com

オレンジブロッサムクーラー

【材料】

• ジン 30ml
• グランマルニエ 15ml
• オレンジジュース 15ml
• 炭酸水 適量

【作り方】

1. シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。
3. お好みでオレンジスライスを飾る。

オレンジの風味あふれる一杯。

甘さもアルコール感も適度、バランスよいです。

【参考】基本のジン4種

www.green-alaska.com

グランオー

【材料】

• グランマルニエ 40ml
• オレンジジュース 60ml
• 炭酸水 60ml
• レモン 1/6個
• お好みのベリー 数個

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスにグランマルニエとオレンジジュースを注ぎ、レモンをしぼってステアする。
2. 炭酸水で満たして、軽くステアする。
3. レモンとベリーを飾る。

グランマルニエ主体のロングカクテル。

品のいい風味と、深いオレンジ香を楽しめます。

グランマルニエサイドカー

【材料】

• ブランデー 30ml
• グランマルニエ 15ml
• レモンジュース 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

ホワイトキュラソー→グランマルニエの置き換えです。

甘みがしっかりあるので、味が安定しやすいのが嬉しいポイント。

【参考】カクテルベースにおすすめのブランデー

www.green-alaska.com

A1

【材料】

• ジン 40ml
• グランマルニエ 10ml
• レモンジュース 10ml
• レモンピール

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを絞って落とす。

「最上級」との意味もある名のカクテル。

王道で上質な味わいです。

グランマルニエマルガリータ

【材料】

• テキーラ 30ml
• グランマルニエ 15ml
• レモンジュース 15ml
• 塩  スノースタイル

【作り方】

1. グラスのふちをレモンでなぞり、塩を付けてスノースタイルにする。
2. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
3. カクテルグラスに注ぐ。

グランマルニエでアレンジをしたマルガリータ。

やや甘口で、深みのある味わいに。

グランマルニエモヒート

【材料】

• グランマルニエ 45ml
• シュガーシロップ 1tsp
• ライムジュース 10ml
• ミントの葉 15枚程度
• 炭酸水 60ml程度
• クラッシュドアイス

【作り方】

1. グラスにミントとシロップ、ライムジュースを入れ、クラッシュドアイスを詰める。
2. グランマルニエを注ぎ、氷を足しながら上下に擦るように充分にステアする。
3. 炭酸水を注いで軽くステアし、ミントとストローを添える。

フルーティで、しっかりした味わいのモヒート。

ミントと合わさることで、新鮮な味わいとなります。

【参考】モヒートのおいしい作り方

www.green-alaska.com

レッドライオン

【材料】

• ジン 30ml
• グランマルニエ 30ml
• オレンジジュース 15ml
• レモンジュース 15ml
• オレンジピール

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、オレンジピールをふりかける。

1930年代からある、クラシカルなレシピ。

度数はそこそこありますが、中甘口で飲みやすいです。

インスピレーション

【材料】

• タンカレー 40ml
• グランマルニエ 10ml
• オレンジジュース 10ml
• オレンジピール

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、オレンジピールをふりかける。

定番ジンのタンカレーとの組み合わせです。

クリアで、まさに頭が冴え渡るような味わい。

【参考】タンカレージンの特徴とカクテル

www.green-alaska.com

クラシック

【材料】

• ブランデー 30ml
• グランマルニエ 10ml
• マラスキーノ 10ml
• レモンジュース 10ml
• 砂糖 スノースタイル

【作り方】

1. グラスのふちをレモンでなぞり、塩を付けてスノースタイルにする。
2. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
3. カクテルグラスに注ぐ。

その名のとおり、古風な組み合わせの一杯。

重厚で複雑、かつ品のいい仕上がりに。

ティアーズアロマ

【材料】

• ウォッカ 15ml
• グランマルニエ 15ml
• グリーンティーリキュール 15ml
• レモンジュース 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

「涙の香り」というロマンチックな名前のカクテル。

形容しがたい風味で、グリーンティーの苦味がよいアクセントになっています。

【参考】定番ウォッカの比較

www.green-alaska.com

サタンズウィスカーズ

【材料】

• ジン 30ml
• スイートベルモット 15ml
• ドライベルモット 15ml
• グランマルニエ 15ml
• オレンジジュース 30ml
• アンゴスチュラビターズ 1dash
• オレンジピール

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、オレンジピールをふりかける。

海外のカクテルブックで、よく見るレシピ。

古風な味わいですが、リッチで奥深さがあります。

アルフォンソカポネ

【材料】

• バーボン 25ml
• グランマルニエ 15ml
• メロンリキュール 10ml
• 生クリーム 10ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

アメリカ禁酒法時代の、ギャングの親分の名がついたカクテル。

イメージに反して、フルーティでうまいです。

ミッドナイトクイーン

【材料】

• ブランデー 20ml
• グランマルニエ 20ml
• アマレット 20ml
• 生クリーム 10ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

甘さしっかりのデザートカクテル。

オレンジのフレーバー強めで、上品な風味。

グルームチェイサー

【材料】

• ホワイトキュラソー 20ml
• グランマルニエ 20ml
• レモンジュース 20ml
• グレナデンシロップ 2dash

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

オレンジの香りにあふれた、甘口の一杯。

食後酒なんかに飲みたい感じ。良いです。

グランマルニエをおうちにストックして楽しもう

まとめてみると、意外すぎるほど飲み方が多彩ですね。

お手軽〜本格レシピまで、幅広く楽しめることが分かったと思います。

おうちにストックしておくと、飲みたくなったときにすぐ楽しめて良きですね。
色々作ってみてください。

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まずはお試し…という方はミニボトルをどうぞ↓

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