こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。
自宅で、カクテルを作っています。
フルーツ系リキュールもよく使います。
今回は、マスカットリキュール「ミスティア」のレビューです。
マスカットリキュール「ミスティア」
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年1月18日
久々に買いましたが、堪能しました😌
カジュアルレシピにも、本格レシピにもいいですね
特に、カクテル飲み始めの若い方には積極的に薦めていきたい☺️ pic.twitter.com/EwoERqyNRE
この記事を読むと、
- ミスティアはどんな味なのか?
- 自宅でできるお手軽な飲み方
- 本格的なカクテルのレシピ
を、学ぶことができます。
「最近、カクテルを飲み始めた」
という、若い方には特におすすめの一本ですね。
魅力と楽しみ方を、シェアしていきます。
ミスティアは「みずみずしく、上品な風味のお酒」
ミスティアの特長は、こちら。
- フルーティで上品な風味
- リッチな味わい
- アルコール感は控えめ
軽やかながら、リッチな風味。
シンプルな飲み方でも、本格感のある味わいを楽しめるのがいいですね。
※フルーツジュースなどで割るだけで、本格的な味わいに
気軽に楽しめるので、家飲みにもピッタリ。
女性人気も高いリキュールです。
ミスティアの基本情報
ミスティアについて、ざっくりみてみましょう。
【分類】リキュール
【主な原料】マスカット
【製造国】フランス
【アルコール度数】15%
【容量】700ml
【価格】約2300円(amazon参考)
コニャックの名門「ルイ・ロワイエ社」が作る、フランス製マスカットリキュール。
リキュール部門「ジュールブレマン」が生み出した逸品です。
ブドウの扱いに長けたコニャックメーカーのブドウリキュール。
期待が高まりますね。
ミスティアの原料と製法
ミスティアの主な原料は、マスカット。
その果汁をメインに、さまざまな素材をブレンドして作られます。
【ミスティアの原料】
- マスカット果汁
- グレープスピリッツ
- マスカットブランデー
- オレンジフラワー
これにより、華やかで深みのある味わいを作り出しています。
バランスのいい味わいで、そのまま飲んでも美味しいです。
これ一本で、すでにカクテルのよう。
ミスティアのボトルデザイン
華やかなボトルデザインも、注目ポイントです。
シンプル、かつ映えるデザインですよね。
なんというか、嫌味がない感じ。
バーの棚に並んでいても分かりやすいですし、目を惹かれます。
私も、バーでボトルが気になって
「あれは何のお酒ですか?」
と尋ねたことで、ミスティアを知りました。
ミスティアのテイスティングレビュー
常温ストレートで、飲んでみましょう。
いやー…優雅、そして上品な味わいですね。
マスカットのみずみずしい香り、ほのかなフローラルさ。
味わいは甘すぎず、フルーティ。
親しみやすいだけじゃなく、奥深さも感じますね。
「子供の頃に想像した、白ワインの味そのもの」
というレビューを見たことがありますが、まさにそんな感じですね。
高いバランス感をもつ、優等生なリキュール。
アルコールの当たりも柔らかなので、
「強いお酒は少し苦手…」
という方にも、マッチしそうです。
ミスティアのお手軽な飲み方、カクテル
色々ためしてみて、美味しかったのはこちら。
- ソーダ割り
- トニック割り
- ジンジャーエール割り
- グレープフルーツジュース割り
- アップルジュース割り
- オレンジジュース割り
- オン・ザ・ロック
どれも、上品な味わいになっていいですね。
簡単なカクテルでも、満足度高しです。
個人的には、ソーダ割りがお気に入り。
軽やかに飲めるスパークリングワインみたいで、良いです。
■割る場合のレシピ例
【材料】
- ミスティア 40ml
- 割り材 40〜120ml
【作り方】
- 氷を詰めたグラスにミスティアを注ぎ、ステアする。
- 割り材を注いで、軽くステアする。
サントリー公式サイトだと、ソーダ割りなんかは1:1の割合がおすすめされていますね。
とはいえ、分量はお好みで変えちゃってOK。
あなたにピッタリの割合を、見つけましょう。
ミスティアで作る本格カクテル
ミスティアは本格的なレシピにも、幅広く使えます。
私も今回、色々作ってみました。
レシピと感想をどうぞ。
カクテル道具の選び方などは、こちらを参考にどうぞ↓
ミスティアスプモーニ
【材料】
- ミスティア 45ml
- グレープフルーツジュース 60ml
- トニックウォーター 60ml
【作り方】
- 氷を詰めたグラスにミスティアとグレープフルーツジュースを注ぎ、ステアする。
- トニックウォーターで満たして、軽くステアする。
リキュールの定番、スプモーニタイプのレシピです。
搾りたてのフレッシュジュースのような、みずみずしさ。
軽めに楽しみたいときに、おすすめです。
【参考】スプモーニのアレンジレシピ
ミスティアサンライズ
【材料】
- ミスティア 45ml
- オレンジジュース 90ml
- グレナデンシロップ 1tsp
【作り方】
- 氷を詰めたグラスにミスティアとオレンジジュースを注ぎ、ステアする。
- グレナデンシロップを静かに沈める。
「テキーラサンライズ」のベースを、ミスティアにしたレシピ。
フルーティで低アルコール、見た目良し。
お酒に慣れていない方にも、薦めたい一杯。
ミスティアストリーム
【材料】
- ミスティア 45ml
- ウォッカ 20ml
- ブルーキュラソー 15ml
- グレープフルーツジュース 45ml
- パイナップルジュース 30ml
【作り方】
- シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
- 氷を入れたグラスに注ぐ。
「ガルフストリーム」というカクテルのアレンジレシピ。
フルーツの香りはじける、トロピカルな一杯。
親しみ深い味わいで、いろんな人に薦めたくなりますね。
【参考】ウォッカのスタンダードカクテルレシピ
ヨーロピアンレモネード
【材料】
- ミスティア 30ml
- 赤ワイン 30ml
- シュガーシロップ 15ml
- レモンジュース 20ml
- 炭酸水 60ml
- オレンジピール
【作り方】
- 氷を詰めたグラスにシロップ、レモンジュースを注ぎ、ステアする。
- 炭酸水を注ぎ、軽くステアする。
- ミスティア、赤ワイン、オレンジピールをシェーカーに入れ、氷を詰めてシェークする。
- グラスに静かに注ぎ、2層に分ける。
2層の見た目が、鮮やかな一杯。
飲み進めると、いろいろなフルーツの風味が移り変わるのが楽しいですね。
ミスティアブラン
【材料】
- ブランデー 30ml
- ミスティア 15ml
- オレンジピール
【作り方】
- 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。
- オレンジピールをふりかけて、グラスに落とす。
ブドウ原料のお酒同士の組み合わせ。
ミスティアで、甘さとフレッシュさが補完。
親しみの持てる味わいになります。
【参考】カクテルベースに最適なブランデー
ミスティアジュレップ
【材料】
- ミスティア 60ml
- アップルジュース 15ml
- トニックウォーター 適量
- スペアミントの葉 15枚程度
- ライム 1/8個
- クラッシュドアイス
【作り方】
- グラスにミント、クラッシュドアイスを入れてミスティアを注ぐ。
- 上下によくステアして、アップルジュースを加える。
- 氷を追加してライムをしぼり、トニックウォーターで満たす。
- ミントの枝とストローを添える。
ミスティアをベースにした、モヒートのレシピ。
フルーティで、爽快な味わい。
アルコール感もひかえめで、スイスイ飲めちゃいます。
エメラルドスプリッツァー
【材料】
- ミスティア 45ml
- 白ワイン 45ml
- 炭酸水 45ml
- メロンリキュール 5ml
- ミントの葉 1枚
【作り方】
- フルート型シャンパングラスに、ミスティア、白ワイン、炭酸水を注ぐ。
- メロンリキュールを静かに沈め、ミントの葉を飾る。(氷を入れて作ってもOK)
鮮やかなグリーンが、印象的な一杯。
ブドウの香りがひきたち、上品で軽やかな飲みごこちです。
【参考】メロンリキュール「MIDORI」のレビュー
ミスティアマティーニ
【材料】
- ビーフィータージン(47度) 45ml
- ミスティア 15ml
- レモンピール
【作り方】
- 氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。
- カクテルグラスに注ぎ、レモンピールをふりかける。
度数高めの、やや上級者向けレシピ。
風味はフルーティで、甘さもありますが、シャープな口当たりです。
【参考】定番のジン4銘柄
スタートライン
【材料】
- 六 Roku ジン 30ml
- ミスティア 30ml
- 奏 Kanade 柚子 30ml
【作り方】
- 氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。
- カクテルグラスに注ぐ。
ホテル阪急インターナショナル「バー ケレス」、佐藤一真氏のオリジナルレシピ。
「ショートカクテルを飲んでみたいけど、強いお酒は苦手」
という若者をターゲットにしたカクテルです。
柔らかで、香りよく、フルーティな一杯。
【参考】「六 Roku」ジンのレビュー
【参考】「奏 Kanade 柚子」リキュールのレビュー
翠煎
【材料】
- ミスティア 30ml
- 緑茶 30ml
- シュガーシロップ 10ml
- アンゴスチュラビターズ 2dash
【作り方】
- シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
- 氷を入れたグラスに注ぐ。
ミスティア+お茶の意外な組み合わせ。
今までに体験したことのない、複雑なフルーティさがあります。
組み合わせの妙。
ミスティアのまとめ
最後に、ざっくりまとめます。
【ミスティアのまとめ】
- フランス製マスカットリキュール
- みずみずしく上品な味わい
- アルコール感はひかえめ
- お手軽な飲み方でもおいしい
- 本格カクテルの材料としても◯
お酒飲み始めの方から、カクテル愛好家まで、満足感の高いリキュールですね。
私は、今回2本目の購入でしたが、
「本格カクテルもかなりいけるな…」
という手応えアリ。
しばらく、色々作ってみようかと思います。
【関連記事】
・フルーツ系リキュールのまとめ
・フレッシュなブドウを使ったカクテルのレシピ
・フレーバードウォッカ「ズブロッカ」のレビュー