こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。
今回は、「ティアマリア」というコーヒーリキュールのレビューをしていきます。
最近、コーヒーリキュールは「ティアマリア 」を使ってるんですが、なかなかいいですね😌
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年7月21日
カルーアより上品な感じ
甘すぎるのが苦手、という方にはちょうどいいんじゃないでしょうか？ pic.twitter.com/FVZKQxtuID
コーヒーリキュールは「カルーア」が有名ですよね。
ですが、ティアマリアはそちらとは違う良さがあります。
ということで、ところどころ比較しながら魅力を伝えていきたいと思います。
ティアマリアの魅力は、豊かな風味とスッキリとした甘さ
ティアマリアのいいところは、すっきりとした味わいなところですね。
一般的なコーヒーリキュールは、甘さがはっきりとしているものが多いので、カクテルも甘口になりがち…
そんなときにティアマリアを使うと、バランスのいい味わいに仕立てることができます。
風味は好みですが、上品なニュアンスがあるように私は思います。
やや本格派志向の方に、おすすめしたいリキュールですね。
ティアマリアの基本情報
まずはティアマリアについて、ざっくりと。
【分類】コーヒーリキュール
【原材料】中性スピリッツ、コーヒー豆(ブルーマウンテン)
【製造国】ジャマイカ
【アルコール度数】20%
【価格】約2500円(700ml、Amazon参考)
ジャマイカ特産の「ブルーマウンテンコーヒー」を使用しているのが特徴です。
ブルーマウンテンは、繊細でキレのある酸味が特徴のコーヒー。
日本でも、とても人気が高い品種ですね。
ちなみに、カルーアはメキシコ産のコーヒー豆を使っています。
メキシコのコーヒーは、ブルーマウンテンとは違う特徴があります。
なので、それぞれのリキュールの味にも差が出てきますね。
ティアマリアのテイスティングレビュー
常温のものを、そのまま飲んでみましょう。
普段、こんな飲み方はしないと思いますが…意外とイケますね。
コーヒーリキュールとしては、やや甘さひかえめ。
口当たりは、さらりと軽めな感じです。
それでいて、コーヒーの風味はしっかりと。
ブルーマウンテンの特徴である酸味も、かすかに感じます。
【カルーアとの比較】
- ティアマリアの方が、甘さ控えめ
- カルーアにはカラメルやバニラの風味がある
- どちらも親しみやすいスタンダードな味わい
ティアマリアの方がひかえめで、上品な印象を受けます。
もちろん、どちらが優れているとかではないです。
好みでチョイスするのが、ベターだと思います。
ティアマリアのお手軽な飲み方、カクテルレシピ
スタンダードな味わいなので、コーヒーリキュールのカクテル全般に使えます。
※カルーアを使うカクテルで、代わりに使ってもOKです。
参考までに、ティアマリアを使ったカクテルで特においしかったものをご紹介します。
ティアマリアミルク
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年6月12日
ティアマリア 45ml
牛乳 適量
ビルド
実は初めて飲むティアマリア😌
カルーアよりすっきり上品ですね
これは、コーヒー系カクテルの味わいがかなり変わりそう👍 pic.twitter.com/26FKyC5Fiw
ベルベットハンマー
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年8月10日
コーヒーリキュール 20ml
ホワイトキュラソー 20ml
生クリーム 20ml
シェーク
ティアマリアベースがおすすめらしいので作ってみました😌
オレンジフレーバーのチョコレートみたいな味
高級感ありますね👍 pic.twitter.com/c99kPVela4
カリオカ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年7月20日
ブランデー 30ml
コーヒーリキュール 15ml
生クリーム 20ml
卵黄 1個
シェーク
シナモンパウダーをふりかける
上品な香りと、コク深い味わいでかなり好みでした😌
シナモンパウダーがドバッと出ちゃって、見た目が…😭
ちゃんとメッシュを使いましょう(自戒) pic.twitter.com/yYXOnqTFns
ブレーブブル
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年7月21日
テキーラ 45ml
コーヒーリキュール 15ml
ビルド
ブレーブブル＝勇敢な雄牛
その名の通り、力強さを感じる、飲みごたえのある一杯
コーヒーとテキーラの組み合わせいいですね😌 pic.twitter.com/Nr4vGUWrP4
ダーティマザー
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年8月6日
ブランデー 45ml
コーヒーリキュール 15ml
ビルド
これは…ティアマリアを使うと、ブランデーの風味をしっかりと感じることができていいですね😌
コーヒーの香ばしさもひきたって良い
今度から、この組み合わせでいこう☺️ pic.twitter.com/G0XbpXtBM9
ホワイトサテン
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年8月9日
コーヒーリキュール 20ml
ガリアーノ 20ml
生クリーム 20ml
シェーク
興味をそそられる組み合わせだったので😌
味わいはコーヒーと生クリームが主体
って感じですが、ガリアーノが複雑な奥深さを与えています
かなり好き pic.twitter.com/FtnS7RWSy2
ティアニューファッションド
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年11月2日
ティアマリア 40ml
アードベッグ 20ml
アマレット 5ml
ビルド
テンダリー宮崎優子氏のYouTubeチャンネルで紹介されていたレシピ、作ってみました😌
アイラウイスキーって、デザート系カクテルに案外合うんですよね
うまい pic.twitter.com/yLegOPjCLr
ティアエスプレッソマティーニ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年1月4日
ティアマリア 40ml
カシスリキュール 10ml
アマレット 5ml
エスプレッソ 60ml
シェーク
最近のトレンドカクテルらしいので、作ってみました😌
果実味があって上品
これは、めちゃくちゃ美味い！
ウォッカ入るレシピもいいけど、こちらもかなり好きです pic.twitter.com/WPPKpLKJBC
こちらもやはり、ミルク割りは安定の美味しさです。
どれも、甘さがくどくなりすぎないのがいいですね。
洗練された味わいに仕上がります。
この他のカクテルレシピはこちらの記事にて↓
ティアマリアの特徴まとめ
最後に、ざっくりとまとめ＆おさらいです。
【まとめ】
- ブルーマウンテンを使用したコーヒーリキュール
- 甘さすっきりで上品
- カルーアの代わりにカクテルに使ってもOK
- 値段もお手ごろ
「コーヒーリキュールは甘すぎるから、ちょっと苦手だな」
と思っていた方は試す価値アリなんではないでしょうか？
お値段も手頃なので、ぜひこちらも試してみてください。
【関連記事】
・コーヒー＋お酒で作るカクテルのレシピ
・コーヒーリキュール「カルーア」の魅力と楽しみ方
・カクテル作りに役立った本のまとめ
