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美味しいお酒や料理に目が無いアラサー。「お酒は自由に楽しむもの」という考えのもとで、色々なお酒の楽しみ方を発信していきたいと思います。

ジンベースのスタンダードカクテルレシピ42種【作るコツも解説】

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こんにちは、scarlet@alaska_nomilog)です。

 

自宅で、カクテルを作ってます。

ジンのカクテルは、200種くらい作ったと思います。

 

今回は、ジンベースのスタンダードレシピを紹介します。

 


この記事を読むことで、

  • 定番のジンカクテル
  • 作り方とおいしく作るコツ
  • 世界的に流行しているレシピ

を学ぶことができます。

 

カクテルブック代わりに、活用してもらえると嬉しいです。

 

  

ジンベースのカクテルレシピ

 

より楽しむための、「ツイスト(アレンジ)レシピ」も合わせて紹介していきます。

 

※お好みのジンを使ってOKです

※五十音順に並んでいます

 

青い珊瑚礁

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【材料】

ジン 40ml

グリーンペパーミントリキュール 20ml

砂糖(スノースタイル)

マラスキーノチェリー

 

【作り方】

カクテルグラスの縁をレモンでなぞり、砂糖を付けてスノースタイルにする。

シェーカーにジン、ミントリキュールを注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを沈める。

 

1950年代に、日本で生まれたレシピ。

 

清涼感のある、甘い味わい。

レモン+砂糖のアクセントも絶妙です。

 

 

アビエーション

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【材料】

ジン 45ml

レモンジュース 15ml

マラスキーノリキュール 1tsp

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。カクテルグラスに注ぐ。

 

アビエーション=航空。

 

スッキリ強めのカクテルで、マラスキーノによるほのかな華やかさを楽しめます。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 60ml

マラスキーノリキュール 10ml

パルフェタムール 10ml

レモンジュース 15ml

マラスキーノチェリー

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。

 

海外では、このようなパルフェタムールを加えたクラシックレシピも人気です。

 

 

アベイ

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【材料】

ジン 40ml

オレンジジュース 20ml

オレンジビターズ 1dash

マラスキーノチェリー

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。

 

オレンジ系で、個人的におすすめのレシピ。

 

シンプルですが、ビターズが加わることで奥深い風味に仕上がっています。

 

 

アラウンドザワールド

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【材料】

ジン 40ml

グリーンペパーミントリキュール 10ml

パイナップルジュース 10ml

ミントチェリー

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、ミントチェリーを沈める。

 

「世界一周」という名のカクテル。

 

パイナップルのフルーティさが、ミントとベストマッチな一杯。

 

アラスカ

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【材料】

ジン 45ml

シャルトリューズジョーヌ 15ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

ハーブリキュール「シャルトリューズ」との組み合わせ。

 

ハーブの豊かな風味が楽しめる、シャープで強めな一杯です。

 

POINT

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ベースを「シャルトリューズヴェール」に変えると、「グリーンアラスカ」というカクテルになります。

 

  • ツイストレシピ

【作り方】

氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

シェークではなく、ステアのレシピ。

よりシャープでクリアな味わいになって、おいしいです。

 

「シャルトリューズ」について、詳しく知りたい方はこちら↓ 

www.green-alaska.com

 

 

アレキサンダーズシスター

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【材料】

ジン 30ml

グリーンペパーミントリキュール 15ml

生クリーム 15ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

ジンベースとしては、やや珍しいデザート系のレシピ。

 

クリーミーながらもシャープさもある、意外性のある味わいです。

 

エイジアンウェイ

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【材料】

ジン 40ml

パルフェタムール 20ml

レモンピール

クラッシュドアイス

 

【作り方】

氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。

クラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぎ、レモンピールを飾る。

 

パルフェタムールとの、シンプルな組み合わせのレシピ。

 

甘い味わいと冷たさで、意外とスイスイ飲めちゃう一杯ですね。

 

「パルフェタムール」について、詳しくはこちら↓ 

www.green-alaska.com

 

 

エメラルドクーラー

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【材料】

ジン 30ml

グリーンペパーミントリキュール 15ml

レモンジュース 15ml

シュガーシロップ 1tsp

炭酸水 適量

マラスキーノチェリー 1個

 

【作り方】

シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。

マラスキーノチェリーを飾る。

 

清涼感のあるロングカクテル。

 

ミントの風味もちょうどよく、バランスの良い味わいに仕上がっています。

 

 

ヴェスパー

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【材料】

ジン 90ml

ウォッカ 30ml

リレブラン 15ml

レモンピール

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、レモンピールをしてグラスに落とす。

 

映画「007 カジノロワイヤル」に登場し、人気に火が付いたカクテル。

 

リレブランの香味で、上品な風味に。

シェークで作るので、イメージよりは飲みやすいと思います。

 

「リレブラン」について、詳しくはこちら↓ 

www.green-alaska.com

 

 

オレンジブロッサム

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【材料】

ジン 40ml

オレンジジュース 20ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

オレンジをシャープな味わいで楽しめる、シンプルレシピ。

 

ジンが持つシトラス香との、絡みあいが良きですね。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 20ml

フレッシュオレンジジュース 40ml

 

ジンの比率を減らすと、より自然な味わいになります。

みかんなどの、他の柑橘を使って作るのもアリ。

 

 

ギムレット

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【材料】

ジン 45ml

ライムジュース 15ml

シュガーシロップ 1tsp

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

ジンカクテルの超定番。

世界的にも、高い人気を誇ります。

 

ジンの選定など、こだわりを反映させやすいレシピでもありますね。

 

POINT

カクテルをしっかりと冷やすのが、作るときのポイント。

 

シェーク時間を長めにしたり、ジンを冷凍したりしてみましょう。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 45ml

フレッシュライムジュース 15ml

シュガーシロップ 1tsp

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてハードシェークする。

クープ型のカクテルグラスに注ぎ、小さめの氷を1つ浮かべる。

 

「BAR TENDER」上田和男氏のレシピ。

氏は、ギムレットの名手として知られています。

 

 

クローバークラブ

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【材料】

ジン 45ml

レモンジュース 10ml

グレナデンシロップ 10ml

卵白 1/2個

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

卵白を加えて、マイルドに仕上げたレシピ。

 

口当たりもほんのり柔らかで、フルーティな味わいです。

 

POINT

シェークする前にハンドミキサーなどを使って、しっかり混ぜるとおいしく作れます。

 

卵を使うレシピ全般のノウハウですね。

 

 

ゴールデンスクリュー

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【材料】

ジン 40ml

オレンジジュース 100ml

アンゴスチュラビターズ 1dash

 

【作り方】

氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。

 

自宅でも、すぐにできちゃうお手軽カクテル。

 

ビターズの風味が、味わいに深みを与えてくれています。

 

 

サファイアンクール

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【材料】

ジン 25ml

ホワイトキュラソー 15ml

グレープフルーツジュース 15ml

ブルーキュラソー 1tsp

レモンピール

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを飾る。

 

日本で生まれた、オリジナルレシピ。

ややマイナーですが、個人的にはかなりお気に入りです。

 

夏をイメージさせる、爽快な味わいに仕上がっています。

 

 

サマークイーン

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【材料】

ジン 30ml

ホワイトキュラソー 20ml

グレープフルーツジュース 60ml

レモンジュース 10ml

ミントチェリー

クラッシュドアイス

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

ミントチェリーとクラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ。

ストローとミントを添える。

 

夏らしい、サッパリとした味わいを楽しめる一杯。

 

グラスに沈む、ミントチェリーが鮮やかで印象的ですね。

 

 

シャディグローブ

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【材料】

ジン 45ml

レモンジュース 15ml

シュガーシロップ 1tsp

ジンジャービア 適量

 

【作り方】

シェーカーにジンジャービア以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャービアで満たしてステアする。

 

「涼しげな木立」という名の一杯。

 

爽やかさ突き抜ける、夏向けのレシピ。

ややマイナーかもですが、かなりおすすめです。

 

 

ジンアンドイット

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【材料】

ジン 30ml

スイートベルモット 30ml

 

【作り方】

グラスに材料を注ぎ、軽くステアする。

 

マティーニの原型とされる、古典的なカクテル。

 

味わいも度数も強めなので、じっくりと嗜むのがおすすめです。

 

おすすめのスイートベルモットについてはこちら↓

www.green-alaska.com

 

 

シンガポールスリング

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【材料】

ジン 45ml

チェリーブランデー 20ml

レモンジュース 20ml

炭酸水 適量

 

【作り方】

シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。

オレンジやチェリーなど、お好みのフルーツを飾る。

 

シンガポールの名門ホテル「ラッフルズホテル」で誕生したカクテル。

 

こちらは、簡素化された作りやすいレシピとなっています。

自宅で作るなら、こちらがおすすめですね。

 

  • ツイストレシピ

【材料】

ジン 30ml

チェリーブランデー 15ml

ベネディクティン 7.5ml

ホワイトキュラソー 7.5ml

レモンジュース 15ml

グレナデンシロップ 10ml

アンゴスチュラビターズ 1dash

パイナップルジュース 120ml

炭酸水 適量

 

【作り方】

シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。

パイナップルとマラスキーノチェリーを飾る。

 

バーで人気の高い、「シンガポールスリング・ラッフルズスタイル」

カクテル誕生当初のレシピです。

 

 

ジンジンミュール

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【材料】

ジン 30ml

シュガーシロップ 10ml

ライムジュース 15ml

ミントの葉 10枚程度

ジンジャービア 適量

 

【作り方】

シェーカーにジンジャービア以外の材料を注ぎ、ミントをペストルでつぶす。

氷を詰めて、シェークする。

茶こしで漉しながら氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャービアで満たしてステアする。

 

海外だと、わりとメジャーなレシピ。

ジンVer.のモスコミュール+モヒート、って感じですね。

 

ミントと生姜で、刺激的な味わいの一杯です。

 

 

ジンソーダ

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【材料】

ジン 40ml

炭酸水 120ml

 

【作り方】

氷を詰めたグラスにジンを注ぎ、ステアする。

炭酸水で満たして、軽くステアする。

 

近年、人気が高まりつつある飲み方。

 

甘くなく、食事にも合わせやすいのが人気の一因ですね。

ジンの個性も、しっかり楽しめます。

 

個別記事で、多様な楽しみ方を提案しています↓ 

www.green-alaska.com

 

 

ジントニック

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【材料】

ジン 45ml

ライム 1/6個

トニックウォーター  適量

 

【作り方】

氷を詰めたグラスにジンを注ぎ、ライムをしぼってステアする。

トニックウォーターで満たして軽くステアし、しぼったライムを飾る。

 

日本では「バーの顔」とも言われる、超定番カクテル。

 

シンプルですが、こだわり甲斐もある一杯です。

 

  • ツイストレシピ

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  1. 少量の炭酸水を加える
  2. アンゴスチュラビターズを1dash加える
  3. ライムを他の柑橘に変える
  4. ハーブやベリー系のフルーツを加える

 

定番のカクテルだけあって、アレンジも多彩です。

 

ジントニックの作り方のコツはこちら↓ 

www.green-alaska.com

  

トニックウォーターは、最近では「フィーバーツリー」が人気です↓ 

www.green-alaska.com

 

 

ジンバジルスマッシュ

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【材料】

ジン 50ml

レモンジュース 20ml

シュガーシロップ 10ml

バジルの葉 適量

 

【作り方】

ボストンシェーカーに材料を入れ、バジルをマドルする。

氷を入れてシェークし、茶こしで漉しながら氷入りのグラスに注ぐ。

バジルの葉を飾る。

 

現代で再流行中の、クラシックレシピ。

 

バジルのフレッシュな香りが心地よい、「古くも新しいカクテル」です。

 

ジンバック

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【材料】

ジン 45ml

レモンジュース 15ml

ジンジャーエール 適量

 

【作り方】

氷を詰めたグラスにジンとレモンジュースを注ぎ、ステアする。

ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。

 

ジンのジンジャーエール割り。

 

居酒屋さんとかでも定番ですが、しっかり作れば、驚くほどおいしくなります。

 

 

ジンフィズ

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【材料】

ジン 45ml

レモンジュース 20ml

シュガーシロップ 1〜2tsp

炭酸水 適量

 

【作り方】

シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。

お好みで、レモンスライスやマラスキーノチェリーなどを飾る。

 

シンプルですが、おいしく作るのがやや難しいとされるレシピ。

 

「ジンフィズを飲めば、そのバーテンダーの技量が分かる」なんて、話も。

うまくできたときは、わりと嬉しくなります。

 

POINT

甘味、酸味、酒精のバランスが大事なカクテルです。

材料の分量は、自分好みに微調整してみましょう。

 

炭酸水は、今回のレシピだと60〜80mlくらいがいいと私は思います。

 

 

ジンリッキー

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【材料】

ジン 45ml

ライム 1/2個

炭酸水 適量

 

【作り方】

ライムを軽くしぼって、グラスに落とす。

氷を詰めてジンを注ぎ、ステアする。

炭酸水で満たして軽くステアし、マドラーを添える。

 

ジンとライムの香りをストレートに楽しめる、爽快なカクテル。

 

飲みながら、ライムをマドラーでつぶしてもOK。

好みの味わいで楽しんでください。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 35ml

すだち 1個

炭酸水 適量

 

ライムをすだちに置き換え。

突き抜けるような、さわやかが楽しめる一杯です。

 

 

スプリングオペラ

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【材料】

ジン 40ml

桜リキュール 10ml

ピーチリキュール 10ml

レモンジュース 1tsp

オレンジジュース 2tsp

ミントチェリー

 

【作り方】

シェーカーにオレンジジュース以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、オレンジジュースを静かに沈める。

ミントチェリーを沈める。

 

春をイメージして作られた、華やかな味わいの一杯。

 

鮮やかな色彩に、思わず目を奪われてしまいますね。

味も見た目も、100点満点のレシピ。

 

 

スプリングフィーリング

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【材料】

ジン 30ml

シャルトリューズヴェール 15ml

レモンジュース 15ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

こちらも、春をモチーフにしたカクテル。

 

シャルトリューズヴェールの、青々しい風味が際立っています。

 

セブンスヘブン

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【材料】

ジン 48ml

マラスキーノリキュール 12ml

グレープフルーツジュース 1tsp

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、ミントチェリーを沈める。

 

サクランボのリキュールとの、シンプルな組み合わせ。

 

甘口でシャープな味わい。

強めですが、はなやかな風味が良きです。

 

 

タンカレーフォレスト

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【材料】

ジン(タンカレー) 20ml

メロンリキュール 10ml

グレープフルーツジュース 25ml

レモンジュース 5ml

アンゴスチュラビターズ 1dash

ミントの葉

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぎ、ミントの葉を飾る。

 

1993年のタンカレーカクテルコンペ優勝作品。

 

すがすがしい風味で、まさに森の情景が浮かび上がります。

 

 

ネグローニ

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【材料】

ジン 30ml

カンパリ 30ml

スイートベルモット 30ml

スライスオレンジ

 

【作り方】

氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。

スライスオレンジ飾る。

 

特に、海外で人気が高いレシピ。

日本でも、感度の高いバーではこだわって作られている印象です。

 

甘苦くどっしりした味わいなので、じっくりと風味を探るのが楽しいです。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 40ml

カンパリ 20ml

スイートベルモット 20ml

オレンジピール

 

ジンの個性を引き立たせるレシピ。

甘さも、ややひかえめになります。

 

「ビルド」ではなく「スローイング」で作るのも、おすすめです。

 

「カンパリ」について詳しくはこちら↓ 

www.green-alaska.com

 

 

パラダイス

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【材料】

ジン 30ml

アプリコットブランデー 15ml

オレンジジュース 15ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

「楽園」という名のカクテル。

 

その名の通り、明るくアクティブな印象。

フルーティで親しみやすい味わいです。

 

ビーズニーズ

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【材料】

ジン 50ml

レモンジュース 10ml

ハチミツ 5ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

ジンとハチミツの、やや珍しい組み合わせ。

 

日本だとマイナーですが、海外だとわりとメジャーなレシピです。

 

POINT

ハチミツは非常に混ざりづらいので、シェークする前に、ハンドミキサーなどでミックスするのがポイントです。

 

ビジュー

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【材料】

ジン 20ml

シャルトリューズヴェール 20ml

スイートベルモット 20ml

オレンジビターズ 1dash

レモンピール

 

【作り方】

氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。

カクテルグラスに注ぎ、レモンピールをふりかけて飾る。

 

ビジュー=フランス語で宝石。

 

甘口で複雑さのある、古風な味わいの一杯です。

 

ピュアラブ

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【材料】

ジン 30ml

フランボワーズリキュール 15ml

ライムジュース 15ml

ジンジャーエール 適量

スライスライム

 

【作り方】

シェーカーにジンジャーエール以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャーエールで満たしてステアする。

スライスライムを飾る。

 

「BAR TENDER」上田和男氏のオリジナルカクテル。

 

イメージ通りの、甘酸っぱい味わいに仕上がっています。

 

 

ブラッディサム

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【材料】

ジン 45ml

トマトジュース 適量

レモンジュース 1tsp

 

【作り方】

氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。

 

「ブラッディメアリー」のジンベースバージョン。

 

ウォッカと違い、ややシャープな味わいとなりますね。

 

  • ツイストレシピ

ブラッディメアリーと同じく、塩、胡椒、タバスコ、ウスターソースを加えても美味しいです。

 

 

ブルームーン

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【材料】

ジン 30ml

パルフェタムール 15ml

レモンジュース 15ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

ニオイスミレのリキュールを使った、華やかな香りのカクテル。

 

カクテル言葉は「できない相談」「めったにない奇跡」

意味深な一杯…ということで、よく話題にもあがりますね。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 40ml

パルフェタムール 10ml

レモンジュース 10ml

 

シャープな味わいを好む方向けの処方。

甘さは抑えられますが、香りは華やかなままです。

 

 

フレッシュフルーツマティーニ

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※シャインマスカットを使ったレシピ例

【材料】

ジン 45ml

シャインマスカット 7粒

レモンジュース 1tsp

(お好みで)シュガーシロップ 1tsp

 

【作り方】

ボストンシェーカーに材料を入れ、シャインマスカットをマドルする。

氷を詰めてシェークし、茶こしで漉しながらカクテルグラスに注ぐ。

 

バーでも人気のフルーツマティーニ。

 

自宅でも、意外と作れちゃいます。

イチゴ、キウイ、金柑など、お好みの季節のフルーツでどうぞ。

 

POINT

フルーツは、ものによって甘み、酸味がまちまちなので、シロップとレモンジュースで調整すると良いです。

 

フレッシュフルーツカクテルのレシピはこちらの記事から↓ 

www.green-alaska.com

 

 

フレンチ75

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【材料】

ジン 45ml

レモンジュース 20ml

シュガーシロップ 1tsp

シャンパン 適量

 

【作り方】

シェーカーにジン、レモンジュース、シロップを注ぎ、氷を詰めてシェークする。

氷を入れたグラスに注ぎ、シャンパンで満たしてステアする。

 

カクテル名は、「フランス軍の75mm口径の大砲」から。

 

スッキリ飲みやすい味ですが、度数はかなり高めです。

少し注意ですね。

 

 

ホワイトレディ

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【材料】

ジン 30ml

ホワイトキュラソー 15ml

レモンジュース 15ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

「白い貴婦人」の名をもつカクテル。

 

スッキリドライな味わいで、非常に人気の高いレシピですね。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 32.5ml

ホワイトキュラソー 15ml

レモンジュース 12.5ml

 

スタンダードレシピは酸味が強すぎるかな…と感じたので、このように調整しました。

(あくまでも自分の好みですが…)

 

この辺りは、完全に飲む人の好みですね。

 

 

マティーニ

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【材料】

ジン 45ml

ドライベルモット 15ml

レモンピール

オリーブ 1個

 

【作り方】

氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。

カクテルグラスに注いで、レモンピールをふりかける。

オリーブを沈める。

 

「カクテルの王様」とも呼ばれる、有名なレシピ。

 

辛口かつ繊細な味わい。

上級者向けとも言えますが、奥深い魅力があります。

 

  • ツイストレシピ

【材料】

ジン 50ml

ドライベルモット 10ml

レモンピール

オリーブ 1個

 

「ドライマティーニ」とも呼ばれる、ジンの比率を増やしたレシピ。

 

個人的には、こちらの方がバランスよく感じますね。

世界的にも主流となっている印象があります。

 

 

ミリオンダラー

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【材料】

ジン 45ml

スイートベルモット 15ml

パイナップルジュース 15ml

グレナデンシロップ 1tsp

卵白 1個ぶん

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

1890年代に「横浜グランドホテル」で生まれたレシピ。

 

フルーティで、柔らかな口当たりの一杯です。

 

 

ラストワード

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【材料】

ジン 20ml

シャルトリューズヴェール 20ml

マラスキーノリキュール 20ml

ライムジュース 20ml

 

【作り方】

シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。

カクテルグラスに注ぐ。

 

クラシックカクテルの再流行とともに、注目が集まっているレシピ。

 

複雑な甘みと、ハーブ香が絡み合う、重厚な味わいです。

 

  • ツイストレシピ

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【材料】

ジン 30ml

シャルトリューズヴェール 15ml

マラスキーノリキュール 15ml

フレッシュライムジュース 15ml

 

ジンを増やすと、甘くなりすぎず、ジンの個性を活かした仕上がりになります。

 

 

スタンダードレシピはカクテルブックで学ぼう

より多くのカクテルレシピを知りたい方は、「カクテルブック」を一冊持っておくと、便利です。

 

ちなみに私は、スタンダードならこちら↓の本でレシピを確認しています。

 

※今回の記事の参考にしたのも、こちらの本です

 

スタンダードレシピは、意外と人によって作り方が違うもの…。

なので、自分の指標となる一冊があると迷わずにすむと思います。

 

おうちカクテルの快適性を上げたい方は、参考にしてみてください。

 

 

【関連記事】

・カクテル作りに最適な「スタンダード4大ジン」 

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