ジンのスタンダードカクテルレシピ42種【まずはここから】

こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。

自宅で、カクテルを作ってます。

ジンのカクテルは、200種くらい作ったと思います。

今回は、ジンベースのスタンダードレシピを紹介します。

✅自宅でカクテルを作るなら、まずは「ジンベースのカクテル」がおすすめ

・お手軽に飲めるし
・本格レシピも沢山ある
・ジンの銘柄を選ぶ楽しみもある
・そして、世界的にも流行中

ジンのアルコールは40〜47%と高めですが、レシピを選べば5%前後でも飲めます😌

こだわりだすと、沼は深いです(笑) pic.twitter.com/ubVdGNRG2r

— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2020年10月9日

この記事を読むことで、

• 定番のジンカクテル
• 家飲みでも作りやすいカクテル
• 世界的に流行しているレシピ

を学ぶことができます。

カクテルブック代わりに、活用してもらえると嬉しいです。

まず初めに作っていただきたい10種のジンカクテル

お酒好きの間で、特に人気のあるカクテル10種をピックアップ。
「何から作ればいいんだろう？」という方は、まずはこちらからぜひどうぞ。

※ジンはお好みのものを使ってOKです

カクテル道具の選び方などは、こちらを参考にどうぞ↓ 

www.green-alaska.com

ジントニック

【材料】

• ジン 45ml
• ライム 1/6個
• トニックウォーター  適量

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスにジンを注ぎ、ライムをしぼってステアする。
2. トニックウォーターで満たして軽くステアし、しぼったライムを飾る。

日本では「バーの顔」とも言われる、超定番カクテル。

シンプルですが、こだわり甲斐もある一杯です。

■レシピのバリエーション

1. 少量の炭酸水を加える
2. アンゴスチュラビターズを1dash加える
3. ライムを他の柑橘に変える
4. ハーブやベリー系のフルーツを加える

定番のカクテルだけあって、アレンジも多彩です。

【参考】ジントニックのおいしい作り方

www.green-alaska.com

【参考】フィーバーツリートニックウォーターの魅力

www.green-alaska.com

ジンソーダ

【材料】

• ジン 40ml
• 炭酸水 120ml

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスにジンを注ぎ、ステアする。
2. 炭酸水で満たして、軽くステアする。

最近では、定番となった飲み方。

甘くなく、食事にも合わせやすいのが人気の一因ですね。

ジンの個性も、しっかり楽しめます。

【参考】ジンソーダの作り方、家飲みでの楽しみ方

www.green-alaska.com

ジンフィズ

【材料】

• ジン 45ml
• レモンジュース 20ml
• シュガーシロップ 1〜2tsp
• 炭酸水 適量

【作り方】

1. シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。
3. お好みで、レモンスライスやマラスキーノチェリーなどを飾る。

シンプルですが、おいしく作るのがやや難しいとされるレシピ。

「ジンフィズを飲めば、そのバーテンダーの技量が分かる」なんて、話も。

うまくできたときは、わりと嬉しくなります。

POINT

甘味、酸味、酒精のバランスが大事なカクテルです。

材料の分量は、自分好みに微調整してみましょう。

炭酸水は、今回のレシピだと60〜80mlくらいがいいと私は思います。

ギムレット

【材料】

• ジン 45ml
• ライムジュース 15ml
• シュガーシロップ 1tsp

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

ジンカクテルの超定番。

世界的にも、高い人気を誇ります。

ジンの選定など、こだわりを反映させやすいレシピでもありますね。

POINT

カクテルをしっかりと冷やすのが、作るときのポイント。

シェーク時間を長めにしたり、ジンを冷凍したりしてみましょう。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 45ml
• フレッシュライムジュース 15ml
• シュガーシロップ 1tsp

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてハードシェークする。
2. クープ型のカクテルグラスに注ぎ、小さめの氷を１つ浮かべる。

「BAR TENDER」上田和男氏のレシピ。

氏は、ギムレットの名手として知られています。

ネグローニ

【材料】

• ジン 30ml
• カンパリ 30ml
• スイートベルモット 30ml
• スライスオレンジ or オレンジピール

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。
2. オレンジを飾る。

海外では、トップクラスに人気が高いレシピ。

甘苦くどっしりした味わいなので、じっくりと風味を探るのが楽しいです。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 40ml
• カンパリ 20ml
• スイートベルモット 20ml
• オレンジピール

ジンの個性を引き立たせるレシピ。

甘さも、ややひかえめになります。

【参考】カンパリの味わいと飲み方

www.green-alaska.com

ホワイトレディ

【材料】

• ジン 30ml
• ホワイトキュラソー 15ml
• レモンジュース 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

「白い貴婦人」の名をもつカクテル。

スッキリドライな味わいで、非常に人気の高いレシピですね。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 32.5ml
• ホワイトキュラソー 15ml
• レモンジュース 12.5ml

スタンダードレシピは酸味が強すぎるかな…と感じたので、このように調整しました。

(あくまでも自分の好みですが…)

マティーニ

【材料】

• ジン 45ml
• ドライベルモット 15ml
• レモンピール
• オリーブ 1個

【作り方】

1. 氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。
2. カクテルグラスに注いで、レモンピールをふりかける。
3. オリーブを沈める。

「カクテルの王様」とも呼ばれる、有名なレシピ。

辛口かつ繊細な味わい。

上級者向けとも言えますが、奥深い魅力があります。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 50ml
• ドライベルモット 10ml
• レモンピール
• オリーブ 1個

「ドライマティーニ」とも呼ばれる、ジンの比率を増やしたレシピ。

世界的には、こちらの方が主流となっている印象です。

ブルームーン

【材料】

• ジン 30ml
• パルフェタムール 15ml
• レモンジュース 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

ニオイスミレのリキュールを使った、華やかな香りのカクテル。

カクテル言葉は「できない相談」「めったにない奇跡」

意味深な一杯…ということで、よく話題にもあがりますね。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 40ml
• パルフェタムール 10ml
• レモンジュース 10ml

シャープな味わいを好む方向けの処方。

甘さは抑えられますが、香りは華やかなままです。

フレッシュフルーツマティーニ

※シャインマスカットを使ったレシピ例

【材料】

• ジン 45ml
• シャインマスカット 7粒
• レモンジュース 1tsp
• (お好みで)シュガーシロップ 1tsp

【作り方】

1. ボストンシェーカーに材料を入れ、シャインマスカットをマドルする。
2. 氷を詰めてシェークし、茶こしで漉しながらカクテルグラスに注ぐ。

バーでも人気のフルーツマティーニ。

自宅でも、意外と作れちゃいます。

イチゴ、キウイ、金柑など、お好みの季節のフルーツでどうぞ。

POINT

フルーツは、ものによって甘み、酸味がまちまちです。

なので、シロップとレモンジュースで調整すると良いです。

【参考】フレッシュフルーツカクテルのレシピ

www.green-alaska.com

ラストワード

【材料】

• ジン 20ml
• シャルトリューズヴェール 20ml
• マラスキーノリキュール 20ml
• ライムジュース 20ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

クラシックカクテルの再流行とともに、注目が集まっているレシピ。

複雑な甘みと、ハーブ香が絡み合う、重厚な味わいです。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 30ml
• シャルトリューズヴェール 15ml
• マラスキーノリキュール 15ml
• フレッシュライムジュース 15ml

ジンを増やすと、甘くなりすぎず、ジンの個性を活かした仕上がりになります。

そのほかのスタンダードジンカクテルのレシピ

もちろん、その他のレシピも見逃せません。
あなた好みの一杯が、きっとあるはず。

青い珊瑚礁

【材料】

• ジン 40ml
• グリーンペパーミントリキュール 20ml
• 砂糖(スノースタイル)
• マラスキーノチェリー

【作り方】

1. カクテルグラスの縁をレモンでなぞり、砂糖を付けてスノースタイルにする。
2. シェーカーにジン、ミントリキュールを注ぎ、氷を詰めてシェークする。
3. カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを沈める。

1950年代に、日本で生まれたレシピ。

清涼感のある、甘い味わい。

レモン＋砂糖のアクセントも絶妙です。

アビエーション

【材料】

• ジン 45ml
• レモンジュース 15ml
• マラスキーノリキュール 1tsp

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

アビエーション＝航空。

スッキリ強めのカクテルで、マラスキーノによるほのかな華やかさを楽しめます。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 60ml
• マラスキーノリキュール 10ml
• パルフェタムール 10ml
• レモンジュース 15ml
• マラスキーノチェリー

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。

海外では、このようなパルフェタムールを加えたクラシックレシピも人気です。

アベイ

【材料】

• ジン 40ml
• オレンジジュース 20ml
• オレンジビターズ 1dash
• マラスキーノチェリー

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。

オレンジ系で、個人的におすすめのレシピ。

ビターズが加わることで、奥深い風味に仕上がっています。

アラウンドザワールド

【材料】

• ジン 40ml
• グリーンペパーミントリキュール 10ml
• パイナップルジュース 10ml
• ミントチェリー

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、ミントチェリーを沈める。

「世界一周」という名のカクテル。

パイナップルのフルーティさが、ミントとベストマッチな一杯。

アラスカ

【材料】

• ジン 45ml
• シャルトリューズジョーヌ 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

ハーブリキュール「シャルトリューズ」との組み合わせ。

ハーブの豊かな風味が楽しめる、シャープで強めな一杯です。

POINT

ベースを「シャルトリューズヴェール」に変えると、「グリーンアラスカ」というカクテルになります。

■レシピのバリエーション

【作り方】

1. 氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

シェークではなく、ステアのレシピ。

よりシャープでクリアな味わいになって、おいしいです。

【参考】シャルトリューズの特徴とカクテル

www.green-alaska.com

アレキサンダーズシスター

【材料】

• ジン 30ml
• グリーンペパーミントリキュール 15ml
• 生クリーム 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

ジンベースとしては、やや珍しいデザート系のレシピ。

クリーミーながらもシャープさもある、意外性のある味わいです。

エイジアンウェイ

【材料】

• ジン 40ml
• パルフェタムール 20ml
• レモンピール
• クラッシュドアイス

【作り方】

1. 氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。
2. クラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぎ、レモンピールを飾る。

パルフェタムールとの、シンプルな組み合わせのレシピ。

甘い味わいと冷たさで、意外とスイスイ飲めちゃう一杯ですね。

【参考】パルフェタムールのカクテルとおすすめ銘柄

www.green-alaska.com

エメラルドクーラー

【材料】

• ジン 30ml
• グリーンペパーミントリキュール 15ml
• レモンジュース 15ml
• シュガーシロップ 1tsp
• 炭酸水 適量
• マラスキーノチェリー 1個

【作り方】

1. シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。
3. マラスキーノチェリーを飾る。

清涼感のあるロングカクテル。

ミントの風味もちょうどよく、バランスの良い味わいに仕上がっています。

ヴェスパー

【材料】

• ジン 90ml
• ウォッカ 30ml
• リレブラン 15ml
• レモンピール

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、レモンピールをしてグラスに落とす。

映画「007 カジノロワイヤル」に登場し、人気に火が付いたカクテル。

リレブランの香味で、上品な風味。

強いですが、実に美味。

【参考】リレブランのレビューとカクテル

www.green-alaska.com

オレンジブロッサム

【材料】

• ジン 40ml
• オレンジジュース 20ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

オレンジをシャープな味わいで楽しめる、シンプルレシピ。

ジンが持つシトラス香との、絡みあいが良きですね。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 20ml
• フレッシュオレンジジュース 40ml

ジンの比率を減らすと、より自然な味わいになります。

みかんなどの、他の柑橘を使って作るのもアリ。

クローバークラブ

【材料】

• ジン 45ml
• レモンジュース 10ml
• グレナデンシロップ 10ml
• 卵白 1/2個

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

卵白を加えて、マイルドに仕上げたレシピ。

口当たりもほんのり柔らかで、フルーティな味わいです。

POINT

シェークする前にハンドミキサーなどを使って、しっかり混ぜるとおいしく作れます。

卵を使うレシピ全般のノウハウですね。

ゴールデンスクリュー

【材料】

• ジン 40ml
• オレンジジュース 100ml
• アンゴスチュラビターズ 1dash

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。

自宅でも、すぐにできちゃうお手軽カクテル。

ビターズの風味が、味わいに深みを与えてくれています。

サファイアンクール

【材料】

• ジン 25ml
• ホワイトキュラソー 15ml
• グレープフルーツジュース 15ml
• ブルーキュラソー 1tsp
• レモンピール

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、レモンピールを飾る。

日本で生まれた、オリジナルレシピ。

夏をイメージさせる、爽快な味わいに仕上がっています。

サマークイーン

【材料】

• ジン 30ml
• ホワイトキュラソー 20ml
• グレープフルーツジュース 60ml
• レモンジュース 10ml
• ミントチェリー
• クラッシュドアイス

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. ミントチェリーとクラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ。
3. ストローとミントを添える。

夏らしい、サッパリとした味わいを楽しめる一杯。

グラスに沈む、ミントチェリーが鮮やかで印象的ですね。

シャディグローブ

【材料】

• ジン 45ml
• レモンジュース 15ml
• シュガーシロップ 1tsp
• ジンジャービア 適量

【作り方】

1. シェーカーにジンジャービア以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャービアで満たしてステアする。

「涼しげな木立」という名の一杯。

爽やかさ突き抜ける、夏向けのレシピ。

ややマイナーかもですが、かなりおすすめです。

ジンアンドイット

【材料】

• ジン 30ml
• スイートベルモット 30ml

【作り方】

1. グラスに材料を注ぎ、軽くステアする。

マティーニの原型とされる、古典的なカクテル。

味わいも度数も強めなので、じっくりと嗜むのがおすすめです。

【参考】スイートベルモットのカクテルとおすすめ銘柄

www.green-alaska.com

シンガポールスリング

【材料】

• ジン 45ml
• チェリーブランデー 20ml
• レモンジュース 20ml
• 炭酸水 適量

【作り方】

1. シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。
3. オレンジやチェリーなど、お好みのフルーツを飾る。

シンガポールの名門ホテル「ラッフルズホテル」で誕生したカクテル。

こちらは、簡素化された作りやすいレシピとなっています。

自宅で作るなら、こちらがおすすめですね。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 30ml
• チェリーブランデー 15ml
• ベネディクティン 7.5ml
• ホワイトキュラソー 7.5ml
• レモンジュース 15ml
• グレナデンシロップ 10ml
• アンゴスチュラビターズ 1dash
• パイナップルジュース 120ml
• 炭酸水 適量

【作り方】

1. シェーカーに炭酸水以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水で満たしてステアする。
3. パイナップルとマラスキーノチェリーを飾る。

バーで人気の高い、「シンガポールスリング・ラッフルズスタイル」

カクテル誕生当初のレシピです。

ジンジンミュール

【材料】

• ジン 30ml
• シュガーシロップ 10ml
• ライムジュース 15ml
• ミントの葉 10枚程度
• ジンジャービア 適量

【作り方】

1. シェーカーにジンジャービア以外の材料を注ぎ、ミントをペストルでつぶす。
2. 氷を詰めて、シェークする。
3. 茶こしで漉しながら氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャービアで満たしてステアする。

海外だと、わりとメジャーなレシピ。

ジンVer.のモスコミュール＋モヒート、って感じですね。

ミントと生姜で、刺激的な味わいの一杯です。

ジンバジルスマッシュ

【材料】

• ジン 50ml
• レモンジュース 20ml
• シュガーシロップ 10ml
• バジルの葉 適量

【作り方】

1. ボストンシェーカーに材料を入れ、バジルをマドルする。
2. 氷を入れてシェークし、茶こしで漉しながら氷入りのグラスに注ぐ。
3. バジルの葉を飾る。

現代で再流行中の、クラシックレシピ。

バジルのフレッシュな香りが心地よい、「古くも新しいカクテル」です。

ジンバック

【材料】

• ジン 45ml
• レモンジュース 15ml
• ジンジャーエール 適量

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスにジンとレモンジュースを注ぎ、ステアする。
2. ジンジャーエールで満たし、軽くステアする。

ジンのジンジャーエール割り。

居酒屋さんとかでも定番ですが、しっかり作れば、驚くほどおいしくなります。

ジンリッキー

【材料】

• ジン 45ml
• ライム 1/2個
• 炭酸水 適量

【作り方】

1. ライムを軽くしぼって、グラスに落とす。
2. 氷を詰めてジンを注ぎ、ステアする。
3. 炭酸水で満たして軽くステアし、マドラーを添える。

ジンとライムの香りをストレートに楽しめる、爽快なカクテル。

飲みながら、ライムをマドラーでつぶしてもOK。

好みの味わいで楽しんでください。

■レシピのバリエーション

【材料】

• ジン 35ml
• すだち 1個
• 炭酸水 適量

ライムをすだちに置き換え。

突き抜けるような、さわやかが楽しめる一杯です。

スプリングオペラ

【材料】

• ジン 40ml
• 桜リキュール 10ml
• ピーチリキュール 10ml
• レモンジュース 1tsp
• オレンジジュース 2tsp
• ミントチェリー

【作り方】

1. シェーカーにオレンジジュース以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、オレンジジュースを静かに沈める。
3. ミントチェリーを沈める。

春をイメージして作られた、華やかな味わいの一杯。

鮮やかな色彩に、思わず目を奪われてしまいますね。

味も見た目も、100点満点のレシピ。

スプリングフィーリング

【材料】

• ジン 30ml
• シャルトリューズヴェール 15ml
• レモンジュース 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

こちらも、春をモチーフにしたカクテル。

シャルトリューズヴェールの、青々しい風味が際立っています。

セブンスヘブン

【材料】

• ジン 48ml
• マラスキーノリキュール 12ml
• グレープフルーツジュース 1tsp

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、ミントチェリーを沈める。

サクランボのリキュールとの、シンプルな組み合わせ。

甘口でシャープな味わい。

強めですが、はなやかな風味が良きです。

タンカレーフォレスト

【材料】

• ジン(タンカレー) 20ml
• メロンリキュール 10ml
• グレープフルーツジュース 25ml
• レモンジュース 5ml
• アンゴスチュラビターズ 1dash
• ミントの葉

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぎ、ミントの葉を飾る。

1993年のタンカレーカクテルコンペ優勝作品。

すがすがしい風味で、まさに森の情景が浮かび上がります。

パラダイス

【材料】

• ジン 30ml
• アプリコットブランデー 15ml
• オレンジジュース 15ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

「楽園」という名のカクテル。

その名の通り、明るくアクティブな印象。

フルーティで親しみやすい味わいです。

ビーズニーズ

【材料】

• ジン 50ml
• レモンジュース 10ml
• ハチミツ 5ml

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

ジンとハチミツの、やや珍しい組み合わせ。

日本だとマイナーですが、海外だとわりとメジャーなレシピです。

POINT

ハチミツは非常に混ざりづらいです。

シェークする前に、ハンドミキサーなどでミックスするのがポイントです。

ビジュー

【材料】

• ジン 20ml
• シャルトリューズヴェール 20ml
• スイートベルモット 20ml
• オレンジビターズ 1dash
• レモンピール

【作り方】

1. 氷を入れたミキシンググラスに材料を注ぎ、ステアする。
2. カクテルグラスに注ぎ、レモンピールをふりかけて飾る。

ビジュー＝フランス語で宝石。

甘口で複雑さのある、古風な味わいの一杯です。

ピュアラブ

【材料】

• ジン 30ml
• フランボワーズリキュール 15ml
• ライムジュース 15ml
• ジンジャーエール 適量
• スライスライム

【作り方】

1. シェーカーにジンジャーエール以外の材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャーエールで満たしてステアする。
3. スライスライムを飾る。

「BAR TENDER」上田和男氏のオリジナルカクテル。

イメージ通りの、甘酸っぱい味わいに仕上がっています。

ブラッディサム

【材料】

• ジン 45ml
• トマトジュース 適量
• レモンジュース 1tsp

【作り方】

1. 氷を詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。

「ブラッディメアリー」のジンベースバージョン。

ウォッカと違い、ややシャープな味わいとなりますね。

■レシピのバリエーション

ブラッディメアリーと同じく、塩、胡椒、タバスコ、ウスターソースを加えても美味しいです。

フレンチ75

【材料】

• ジン 45ml
• レモンジュース 20ml
• シュガーシロップ 1tsp
• シャンパン 適量

【作り方】

1. シェーカーにジン、レモンジュース、シロップを注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. 氷を入れたグラスに注ぎ、シャンパンで満たしてステアする。

カクテル名は、「フランス軍の75mm口径の大砲」から。

スッキリ飲みやすい味ですが、度数はかなり高めです。

少し注意ですね。

ミリオンダラー

【材料】

• ジン 45ml
• スイートベルモット 15ml
• パイナップルジュース 15ml
• グレナデンシロップ 1tsp
• 卵白 1個ぶん

【作り方】

1. シェーカーに材料を注ぎ、氷を詰めてシェークする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

1890年代に「横浜グランドホテル」で生まれたレシピ。

フルーティで、柔らかな口当たりの一杯です。

スタンダードレシピはカクテルブックで学ぼう

より多くのカクテルレシピを知りたい方は、「カクテルブック」を一冊持っておくと、便利です。

ちなみに私は、スタンダードならこちら↓の本でレシピを確認しています。

リンク

※今回の記事の参考にしたのも、こちらの本です

スタンダードレシピは、意外と人によって作り方が違うもの…。
なので、自分の指標となる一冊があると迷わずにすむと思います。

おうちカクテルの快適性を上げたい方は、参考にしてみてください。

【関連記事】

・カクテル作りに最適な「スタンダード4大ジン」 

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・ラムベースの定番カクテルレシピ 

www.green-alaska.com

・ブランデーベースの定番カクテルレシピ 

www.green-alaska.com