こんにちは、scarlet(@alaska_nomilog)です。
自宅で、カクテルを作っています。
ジンは大好きで、いろいろと飲んでいます。
今回は、「ヘンドリックスジン」の味わいと楽しみ方をレビューします。
最近は、「ヘンドリックス ジン」で色々なカクテルを飲んでますが、やっぱりいいですね😌
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年4月16日
スッキリした味わいで、華やか
ほんのりとした青々しさが心地よい
"ちょっと贅沢なジン" として、家飲みを彩ってくれます pic.twitter.com/KU4Qar3V5C
この記事を読むと、
- ヘンドリックスはどんなジンなのか?
- 美味しい飲み方
- どんな人におすすめなのか?
を、知ることができます。
ボタニカルが、ちょっと変わっている…
ということで、よく話題になるジンですね。
ですが、真の魅力はもの珍しさにあらず。
おいしい楽しみ方を、シェアします。
- ヘンドリックスは「キュウリとバラのジン」
- ヘンドリックスジンの基本情報
- ヘンドリックスジンのボタニカル
- ヘンドリックスジンのテイスティングレビュー
- ヘンドリックスジンで作るジントニック
- ヘンドリックスジンはフルーツとも相性良し
- ヘンドリックスジンで作るカクテル
- ヘンドリックスジンのまとめ
ヘンドリックスは「キュウリとバラのジン」
ヘンドリックスジンの特長は、こちら。
- キュウリとバラで香り付け
- ライトな飲みごこち
- "ちょっと贅沢なジン" として人気
「バラはいいとして…キュウリ…?」
って思っちゃうかもですね。
ですが、実はキュウリは海外では、香水に使われることもある素材だったりします。
独特の青々しさが、さわやかなニュアンスを与えてくれるんですね。
※ヘンドリックスジンのジントニック。スッキリとした飲みごこち。
では、そんな個性的な材料のジンはどんな味になるのか?
詳しくみていきましょう。
ヘンドリックスジンの基本情報
【分類】ドライジン
【製造国】イギリス
【アルコール度数】44%
【容量】700ml
【価格】約3700円 (Amazon参考)
ウイスキー「グレンフィディック」でも有名な、グランツ社が造るプレミアムジン。
" Drinks international " 調べの
「2021年もっとも売れたジン」では3位
「2021年のトレンドとなったジン」では3位。
ということで、世界的にも人気のジンとなっています。
【参考】Brands Report 2021: Gin - Drinks international
ヘンドリックスジンのボタニカル
ジンの風味を特徴づける、ボタニカル。
ヘンドリックスでは、こちらを使っています。
- ジュニパーベリー
- メドウスウィート
- キャラウェイシード
- アンジェリカルート
- カモミール
- エルダーフラワー
- オレンジピール
- コリアンダー
- レモンピール
- オリスルーツ
- クベバベリー
計11種
カモミール、エルダーフラワー、メドウスイートなど、花系のボタニカルが多めですね。
ここに、キュウリとバラから抽出したエキスが加えられます。
これにより、まるで香水のような華やかで複雑な香りとなるわけですね。
ヘンドリックスジンのテイスティングレビュー
常温ストレートで飲んでみましょう。
まるで、広々とした草原に寝転んだような、さわやかさ。
ストレートでも、スッと飲める上質さで、実にウマいです。
感じたことを、書き出します。
■香り
華やか、かつ青々しさのある香り
ジュニパーとシトラスは、強く主張せず、バランス良く溶け込む
■味わい
軽やかで淡麗
華やかさと、ほのかな甘さがじわりと広がる
■口当たり
刺激感ひかえめ
ほどよくシャープが持続
■余韻
草原を思わせる青々しさが、ほどよく残る
繊細系のジンとして、バランスのよい味わいだと感じます。
キュウリっぽさはほとんどないですね。
青々しさが、ほんのり香る程度です。
トゲトゲしくないので、ストレートでも飲みやすく、しっかりおいしい。
酒質の良さを、実感できますね。
その他のジンとの比較
ビーフィータージン 47度と飲み比べてみます。
■甘さ
ヘンドリックス < ビーフィーター
■ジュニパーの風味
ヘンドリックス < ビーフィーター
■シトラスの風味
ヘンドリックス < ビーフィーター
■口当たりの柔らかさ
ヘンドリックス > ビーフィーター
■ボリューム感
ヘンドリックス < ビーフィーター
■アルコールのアタック
ヘンドリックス < ビーフィーター
ヘンドリックスは、ビーフィーターより淡麗でクリアな味わいですね。
アルコール感も、やや穏やかに感じます。
ヘンドリックスジンで作るジントニック
今回も、色々なレシピで作ってみました。
どのジントニックも、スッキリさわやか。
一定以上の美味しさがありますね。
これなら、気軽にどんどん飲めそうです。
では、ヘンドリックスを活かしたレシピ例をひとつ紹介します。
【材料】
ヘンドリックスジン 40ml
エルダーフラワートニックウォーター 100ml程度
キュウリのスライス 3枚
【作り方】
氷を詰めたグラスにヘンドリックスを注ぎ、ステアする。
トニックウォーターで満たして、軽くステアする。
キュウリのスライスを飾る。
「キュウリのスライス…?」
と思うかもですが、これなかなかいいですよ。
青々しさが増して、ヘンドリックスの味わいが引き立ちます。
実は、公式ブランドサイトでも薦められている飲み方だったり。
ぜひ、お試しを。
【参考】フィーバーツリートニックウォーターの魅力
ヘンドリックスジンはフルーツとも相性良し
色々ためしてて、気づいたのですが…
ヘンドリックスは、フルーツカクテルのベースとしても優秀ですね。
メロンや梨のような、青々しい風味のフルーツとよく馴染みます。
特にメロンはキュウリと同じくウリ科という共通点もあり、相性◯です。
■作ってみて美味しかったカクテル
- 和梨のジントニック
- メロンフィズ
- メロンのマティーニ
作ってみたい方は、フルーツカクテルの記事のレシピを参考にどうぞ↓
フルーツの加工の仕方も、詳しく解説してあります。
ヘンドリックスジンで作るカクテル
その他にも、色々な飲み方をためしてみました。
レシピと感想を、参考にどうぞ。
ヘンドリックスマティーニ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年2月25日
ヘンドリックスジン 50ml
ドライベルモット 7ml
ステア
キュウリスライスを浮かべる
ヘンドリックスブランドサイトのレシピです
かなりドライ目の分量ですが、バランス良いです
そしてキュウリの瑞々しさが、いいアクセントに😌 pic.twitter.com/ZBu1lgcaIK
ヘンドリックスでギムレットハイボール
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年4月8日
ヘンドリックス 45ml
ライムジュース 15ml
シュガーシロップ 1.5tsp
シェーク
炭酸水で満たして軽くステア
ヘンドリックスで上手く作れるか不安でしたけど、おいしくできた😌
ジンの骨格もしっかりあり、爽快
いいレシピですよね pic.twitter.com/NJ9zKpQWtl
ヘンドリックスでネグローニ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年4月8日
ヘンドリックス 30ml
カルパノアンティカフォーミュラ 20ml
カンパリ 10ml
アペロール 10ml
ビルド
先日も試した、アペロールを使ったネグローニ😌
やはり繊細系のジンでも、骨格が残りやすい気がします
ガーニッシュは、気分でローズマリー pic.twitter.com/QGKgv3w44b
クローバークラブ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年4月13日
ジン 30ml
レモンジュース 15ml
グレナデンシロップ 10ml
卵白 1/2個ぶん
シェーク
海外だと、わりと人気のカクテル😌
甘酸っぱくフルーティな味わいで、口当たりも◯の良レシピですね pic.twitter.com/1h2DM4gizn
ホットジンオールドファッションド
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) November 16, 2019
ヘンドリックス 50ml
シュガーシロップ 10ml
オレンジビターズ 3dashes
手なべで軽く温めて、熱湯50mlとともにグラスに注ぐ
オレンジツイストを飾る
これは…美味いな!
穏やか、かつフレッシュさを感じる味わい
ジンの新たな一面を見た気がする pic.twitter.com/oK16oVz8Ht
「カクテルを、クリアで軽やかに仕上げたい」
というときに、手に取りたくなりますね。
マティーニなんかは、個人的にはかなり好みでした。
ということで、本格派の方も満足できるかと。
【参考】ジンベースのスタンダードカクテルレシピ
ヘンドリックス海外ブランドサイトにも、多数のオリジナルレシピがあります↓
ヘンドリックスジンのまとめ
最後に、ざっくりまとめます。
- キュウリとバラを使ったジン
- ライトな飲みごこち
- 香りは華やかで、ほんのり青々しい
- ジントニックはキュウリを加えると◯
- メロンや梨のカクテルに
- "ちょっとだけ贅沢なジン" として優秀
スタンダードなジンよりは、少し値は張りますが、充分にその価値アリ。
プレミアムジン、クラフトジンの入り口として手に取るにもピッタリの一本です。
家飲みなら、まずはジントニックから。楽しんでみてください。
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