こんにちは、scarlet（@alaska_nomilog）です。
今回は「キャプテンモルガン」について、レビューをしていきます。
「キャプテンモルガン スパイストラム」
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年12月29日
スパイスなどで風味付けされたラムで、カクテル覚えたての頃によく飲んだ！という方も多いのではないでしょうか？
最近、改めて飲んでますがやはり良い…😌
カジュアルに飲めて、家飲みにピッタリですよね pic.twitter.com/5gH31f5K3U
この記事を読むと、
- キャプテンモルガンはどんな味わいなのか？
- おいしい飲み方、カクテルレシピ
- どんな人におすすめなのか？
を、知ることができます。
気軽に飲むには、もってこいのラムですね。
私も、自宅でよく飲んでいます。
定番の他にも、おいしい飲み方あり。
紹介していきます。
- キャプテンモルガンはフルーツやスパイスの香りが特徴のラム
- キャプテンモルガンの基本情報
- キャプテンモルガンのテイスティングレビュー
- キャプテンモルガンのおすすめの飲み方、カクテル
- その他の飲み方、カクテル
- キャプテンモルガンのまとめ
キャプテンモルガンはフルーツやスパイスの香りが特徴のラム
キャプテンモルガンの特徴は、こちら。
- 風味付けがされたラム
- スパイスやフルーツの甘い香り
- カジュアルにどんどん飲める
「スパイストラム」の代表的銘柄です。
日本でも、非常に人気ですね。
スーパーなどでも、買えちゃうくらいです。
■スパイストラムとは？
フレーバードラムのこと。
基本的にラム生産地で収穫されるフルーツやハーブ、香辛料などをラムに漬け込んだり、香りづけしたもの。
一般的なラムよりもアルコール度数は低い
※Suntory - ラムの製法と種類より引用
陽気な味わいのラムです。
肩肘はらずに、気軽に飲めるのがいいですね。
食事に合わせちゃったりするのも、自分は好きですよ。
コーラ割り＋肉料理。ちょっぴりジャンクなフードに合わせるとたまらないです。
キャプテンモルガンの基本情報
【種別】スパイストラム
【製造地】アメリカ領ヴァージン諸島
【アルコール度数】35%
【容量】700ml
【価格】約1800円(Amazon参考)
キャプテンモルガンには、いくつかの種類があります。
今回レビューするのは、代表的銘柄である「キャプテンモルガン スパイストラム」です。
キャプテンモルガンに限った話ではないですが…
初めて飲むなら、やはりスタンダードなボトルからがおすすめですね。
以下、公式のテイスティングノートです。
キャプテンモルガンのテイスティングレビュー
常温ストレートで、飲んでみましょう。
バニラの香りが、非常に豊か。
ストレートで飲むのは初めてでしたが…
意外と、違和感なくいけちゃいますね。
感じたことを、書き出していきます。
■香り
プリンを思わせる甘い香り
バニラ、カラメルが主体で、わずかにレーズン、ウッディな香り
■味わい
ラムのふくよかさと、スパイシーな刺激
甘さはほとんどなく、蒸留酒らしい味わい
わずかに、木樽の渋み
■口当たり
出だしは柔らか、後追いでスパイシーな刺激
ラムの豊かなボディ感がありながら、重すぎない
■余韻
バニラの甘さは、歯切れよく過ぎ去る
ラムのふくよかなボディと、スパイシーな刺激が長く残る
ラム本来の香り＋バニラで、デザートのような甘い香りですね。
ただ、味の方は香りの印象ほど甘くはないのでそこは注意です。
キャプテンモルガンのおすすめの飲み方、カクテル
ロングカクテルで、カジュアルに飲むのが◯です。
おすすめの飲み方を3つ紹介します。
- キャプテンコーラ
- キャプテンジンジャー
- ホットバタードラムカウ
キャプテンコーラ
【材料】
- キャプテンモルガン 40ml
- コーラ 120ml
- ライム 1/6個
【作り方】
- 氷を詰めたグラスにキャプテンモルガンを注ぎ、ライムをしぼってステアする。
- コーラで満たして、軽くステアする。
- 先ほどしぼったライムの果肉を飾る。
キャプテンモルガンの超定番レシピですね。
やはり、めちゃくちゃ美味いです。
バニラとスパイスの風味が、いいアクセントになってくれます。
ライムの代わりにレモンなど使っても◯。
柑橘なしで、コーラで割るだけでも美味しいです。
キャプテンジンジャー
【材料】
- キャプテンモルガン 40ml
- ジンジャーエール 120ml
- ライム 1/6個
【作り方】
- 氷を詰めたグラスにキャプテンモルガンを注ぎ、ライムをしぼってステアする。
- ジンジャーエールで満たして、軽くステアする。
- 先ほどしぼったライムの果肉を飾る。
こちらも、手軽な飲み方として人気ですね。
バニラの香りとジンジャー、そこにライムのフレッシュ感。
陽気で、飲みごたえのある味わいです。
ホットバタードラムカウ
【材料】
- キャプテンモルガン 45ml
- 砂糖 1.5tsp
- ホットミルク 120ml
- バター ひとかけ
【作り方】
- 耐熱グラスにキャプテンモルガン、砂糖、ホットミルクを入れ、ステアする。
- バターを浮かべる。
デザートっぽく飲んでみたい方には、ホットカクテルなんていかがでしょうか？
バニラの香りと温かさで、頬がゆるむような味わい。
バターのコクと背徳感も、また良きです。
- キャプテンモルガン 45ml
↓
- キャプテンモルガン 15ml
- ダークラム 30ml
の、分量もおすすめです。
こちらだと、さらに深みのある味わいになります。
その他の飲み方、カクテル
その他にも、色々なカクテルを作ってみました。
レシピと感想をどうぞ。
スパイスドランナー
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年10月5日
キャプテンモルガン 50ml
パイナップルジュース 50ml
オレンジジュース 50ml
グレナデンシロップ 1tsp
シェーク
キャプテンモルガン公式サイトのカクテル😌
トロピカルで、バニラの香りが立っていますが、意外と甘さはすっきり
いいですねー pic.twitter.com/JNqxStghYX
アフリカンウェンチ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年10月16日
キャプテンモルガン 20ml
ブラウンカカオリキュール 20ml
アマレット 20ml
シェーク
デザート系のレシピですね😌
バニラ、カカオ、アマレットがかけ合わさり、甘々な風味
モルガンの酒精が、全体を適度に引き締めてくれています pic.twitter.com/xppIsRid9U
グロッグ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年10月24日
ゴールドラム 30ml
レモンジュース 15ml
シナモン 1本
クローブ 2個
熱湯 適量
ビルド
キャプテンモルガンで作ってみました😌
温かなスパイスが香り、さっぱりした飲み心地
重くないホットカクテルとして、いい選択肢ですね pic.twitter.com/RbqjTohtW4
キャプテンモルガンでジャックター
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年11月4日
キャプテンモルガン 30ml
サザンカンフォート 25ml
ライムジュース 25ml
シェーク
横浜中華街のバー「ウインドジャマー」が発祥と言われるカクテル
水夫じゃなくて海賊になっちゃいましたが…笑
香りは甘く、味わいはさっぱりの一杯😌 pic.twitter.com/hEiztZmlTk
キャプテンモルガンでカイピリーニャ
— SCARLET@自宅でカクテル (@alaska_nomilog) 2021年12月8日
キャプテンモルガン 45ml
ライム 1/2個
きび砂糖 1tsp
クラッシュドアイス
ライムと砂糖をマドル
ビルド
フルーティで甘い香りの一杯になりました😌
キャプテンモルガンベースは珍しいかもですが、とても良い
実は、公式サイトでも推奨されているレシピです pic.twitter.com/44GUsxUVCV
陽気で親しみやすいニュアンスが出るのが、いいですねー。
・柑橘と合わせてさっぱり系にしたり…
・香りを活かして甘いデザート系にしたり…
想像以上に、幅広く楽しめます。
ラムの定番カクテルも参考に、いろいろ試してみてください。
【参考】ラムのスタンダードカクテルレシピ
キャプテンモルガンのまとめ
最後に、ざっくりまとめます。
- 風味付けがされた「スパイストラム」
- バニラやドライフルーツの甘い香り
- 味に甘さはほとんどない
- カジュアルなカクテルが特においしい
- 値段も安く、家飲みに◯
気軽に、どんどん飲んでいけるラムです。
「陽気に飲みたい」という方にいいですね。
特にコーラ系カクテルが好きな方は、ガッツリハマると思います。
値段も安いですし、まずは試しに飲んでみてください。
なお、キャプテンモルガンは「プライベートストック」というボトルも人気ですね。
こちらは風味に濃厚さがある、いわば "プレミアム版"
気になった方は、チェックしてみてください。
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