NomiLOG

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美味しいお酒や料理に目が無いアラサー。「お酒は自由に楽しむもの」という考えのもとで、色々なお酒の楽しみ方を発信していきたいと思います。

2017-08-14から1日間の記事一覧

「ミクソロジーカクテル」とは何か?その技法について紹介します

最新のカクテル技法、ミクソロジーカクテルやモレキュラーカクテルについて解説します 科学的なアプローチで作られるカクテルはその味に強い独自性を持ちます