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カクテルやウイスキー、リキュールなどの洋酒の楽しみ方を紹介します

ジントニックってどんな味?味わいの特徴を解説します

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ジントニックとは?

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ジントニックは蒸留酒のジンを使って作られるカクテルです。

カクテルの定番中の定番なので、普段お酒を飲まない人でも名前を聞いたことがあるのではないでしょうか?

 

お酒好きにとっては比較的馴染みの深いカクテルと言えるジントニックなんですが、ネット上では「このカクテルがどんな味がするのか?」と質問をする人が多いみたいです。

 

そこで今回はジントニックの味について掘り下げて解説をしてみようかと思います。

「美味しいジントニックを飲んでみたいけどバーに行くのは少し怖い…」という方のために自宅で簡単に安価で作る方法も紹介します。

このカクテルに少しでも興味があるという方はぜひ最後まで見てみてください!

 

 

ジントニックの味の解説

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ジントニックは、爽やかでドライな味が特徴の香り豊かなカクテルです。

口にすると、ほのかな苦味と甘味、酸味が炭酸の爽快さとともに駆け巡ります。

 

香りは鮮烈、かつ奥深さがあります。

このカクテルに使われるジンは、ハーブやスパイス、柑橘類の皮などを使って作られるお酒。

その風味が炭酸ではじけて香り、胸がすくような爽やかさとなります。

 

身近なもので具体的に例えるとすると、炭酸飲料のスプライトから甘味を取り除いた味という感じでしょうか?

香りの方は松の葉の香りと例える人もいますね。

青々しく、凛としたイメージの香りです。

 

ジントニックはそのような特徴があるため、甘いお酒よりスッキリした味のお酒が好きだ!と言う方に人気のカクテルです。

その軽やかな味わいは、その日の飲みをスタートさせるにはもってこい。

実際にバーでも一杯目はジントニック、という方が多いみたいですね。

 

 

ジントニックの魅力

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そんなジントニックの最大の魅力、それは調和感だと私は思います。

 

ジンの複雑かつ鮮烈な香り、トニックウォーターの苦味と甘味、ライムの酸味、フレッシュさ…。

この3つの材料が織りなすハーモニー、バランス感が素晴らしい。

シンプルなカクテルなんですが、非常に完成された味わいであると感じます。

 

ちょっと大げさじゃない?と思ったそこのあなた。

バーで作られた"ちゃんとした"ジントニックは飲んだことありますか?

居酒屋で飲むジントニックもカジュアルで美味しいのですが、バーで飲むジントニックはやはり格別です。

 

バーにとってジントニックは、いわば「店の顔」とも言える存在。

多くの人が注文するカクテルなので、楽しんでもらえるようにバーテンダーは思考を巡らせます。

ジンは何を使うのがベストか…?ライムの雑味を出さないためにはどうしたらいいのか…?

そんな想いやこだわりを乗せたカクテルはまさに至高の一杯となります。

オーダーの多い、有名なカクテルであるが故にこだわりどころでもあるのです。

 

 

自宅でジントニックを作ってみよう!

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居酒屋やダイニングバーなどでも定番となりつつあるジントニック。

実はこのカクテルは、自宅などでも簡単に作ることができるんです!

 

自分でカクテルを作るなんて、なんだか難しそう…と思うかもしれませんが、作り方は意外と簡単。

それに、自分で材料を買えば安く作ることができます。

 

作り方のポイントさえ押さえればバーで提供される味に近い本格的なものを作ることだってできます。

美味しいジントニックを飲んでみたい、でもバーに行くのは少し怖い…という方には実はうってつけの方法なのです。

 

ただ、最初から700mlのジンのボトルを買ったりすると持て余してしまうこともありますし、近くに酒屋が無くて材料をなかなか揃えられない、という方もいるでしょう。

なので今回はコンビニやスーパーで揃う材料を使った、お手軽ジントニックと本格派のジントニックの2つのレシピを紹介しようかと思います。

どちらも簡単に作ることができて、とても美味しいので気になった方から試してみて下さい!

 

お手軽ジントニック

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【材料】

ビーフィータージン 1/4

ウィルキンソントニックウォーター 3/4

ポッカレモン 5mlほど

 

【レシピ】

グラスに氷を詰めジンをグラスの1/4程度注ぎ、レモンジュースを少しだけ加えて混ぜる。

トニックウォーターを満タンまで注ぎ、軽く混ぜる。

 

手軽に作ることができる簡易版ジントニックです。

最近ではペットボトル入りのトニックウォーターが、スーパーやコンビニなどで手に入るようになりました。

ウィルキンソンのトニックウォーターは、その中でも特に美味しいトニックウォーターです。

瓶入りのものはバーでも実際によく使われていますね。

 

ジンはミニボトルのビーフィーターを使用。

こちらもバーなどでよく使われているスタンダードな銘柄です。

この量なら、もしジンの味が好みでは無かったとしても後悔は少ないかと思います。

 

ライムの代用としては甘みの付いていないレモンジュースを使用しました。

代用品はライムシロップが定番ですが、こちらを使う方がドライで美味しい味わいになります。

シトラス系の味わいを持つビーフィーターとの相性もGOODです。

 

このレシピですと、酒屋に行かずともコンビニに寄るだけで全ての材料が揃ってしまうので、家に材料を持っていなくとも思い立ったらすぐに作ることができる、というのがメリットですね!

 

 

本格派ジントニック

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【材料】

ゴードン ドライジン 1/4

シュウェップス トニックウォーター 3/4

ライム くし切り1/4個

ロックアイス

 

【レシピ】

グラスに氷を詰めジンをグラスの1/4程度注ぎ、1/4にくし切りにしたライムを絞りグラスに落とす。

よく混ぜた後にトニックウォーターを満タンまで注ぎ、再度軽く混ぜる。 

 

こちらはバーで実際に使われる材料と同じものを使った本格派のジントニックです。

ジンは重厚な味が特徴のゴードンを使用。

多少ステアしすぎてジントニックが薄まってしまっても、味の骨格が崩れづらいのでカクテル初心者にはぴったりの銘柄だと思います。

 

絞った生のライムを使うことによりフレッシュさが加わり、氷も溶けづらいロックアイスを使うことで味が薄まるのを避けることができます。

 

トニックウォーターはシュウェップスを選んでみました。

爽やかで苦味の効いた味なのでこの銘柄を使ってジントニックと作ると爽快感の溢れる味に仕上げることができます。

 

 

作り方については先ほどのレシピと同じようにただ混ぜるだけ、というのでもいいのですが、せっかくですから細かいところにも少しこだわって作ってみてはいかがでしょうか?

こちらの記事に作る際のポイントをまとめてあります。

ぜひ読んでみてください。

 

www.green-alaska.com

 

 

ジントニックの次は、他のジンベースのカクテルを飲んでみよう!

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ジントニックを実際に飲んでみた方、いかがでしたか?

ハーブの風味とキレのある味わい。

やっぱりこのカクテルは美味しいですね!

私も今、ジントニックを片手にこの記事を書いているのですが、口にすると頬が緩んじゃいます(笑)

 

ジントニックの味が気に入った!という方には他のジンベースのカクテルにもトライしてみてほしいですね。

居酒屋やダイニングバーで飲めるものだと、ジンジャーエールで割ったジンバック。

バーでオーダーするなら、ライムとジンをシェイクして作るギムレットが私のオススメです。

ジントニックを美味しいと感じたなら、きっとこれらのカクテルも楽しめると思います!

こちらの記事でジンベースのカクテルを色々と紹介していますので、 気になったものをオーダーしてみてください!

 

www.green-alaska.com

 

 

さいごに

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いかがでしたでしょうか?

ジントニックの味の特徴や魅力、そして簡単で美味しい作り方が分かったことかと思います。

 

ジントニックの味が気に入ったのならば、ぜひとも勇気を出してバーの扉を開いてみてください。

プロの手で作られたジントニックの味はすばらしく、自分で作ったものを飲んだとき以上の感動を受けること間違い無しです!

 

自宅でさらに美味しいジントニックを作りたい!という方にはこちらの記事をオススメしています。

ジンやトニックウォーターの銘柄、細かい作り方まで解説がしてあるので、ぜひ参考にしてみてください! 

 

www.green-alaska.com