NomiLOG

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カクテルやウイスキー、リキュールなどの洋酒の楽しみ方を紹介します

ホームメイド

ラム酒好きが薦める、美味しい自家製ラムレーズンの作り方

アイスやチョコなどとの組み合わせが美味しいラムレーズン 自家製のものは既製品よりはるかに味が上です その上使うラムにもこだわれば、まさに至高の一品となります! 作り方と活用方法、使用するラムの銘柄について解説します

最高に美味しいカルーアミルクの作り方

女性を中心に人気のカクテル「カルーアミルク」 私自身も大好きなカクテルなので作り方に徹底的にこだわってみました 簡単に味を高める方法から本格派のレシピまで様々な作り方を紹介したいと思います

自家製アロマチックビターズとオレンジビターズのレシピ

カクテルの隠し味として役立つビターズ。材料を揃えれば自作もできちゃいます お好みのスパイスやハーブを使って作ってみましょう!

基本のカクテル「モスコミュール」作り方にこだわってみよう

ウォッカにライムを搾りジンジャーエールで割ったカクテル、モスコミュール 美味しく作るコツなどを紹介します 手軽に作ることのできるカクテルですが、たまには材料や製法にこだわってみてはいかがでしょうか?

【バラの漬け込み酒】自家製ローズリキュールの作り方と美味しい飲み方を紹介

ドライフラワーをウォッカに漬け込んで作る自家製ローズリキュール 簡単に作れ、見た目も鮮やかで味も素晴らしいです 必要な材料と作り方、完成したリキュールを使用したカクテルのレシピについて解説します

【自家製カルーア】ラムとウォッカでコーヒー酒を作ってみました

自家製コーヒー酒の作り方とオススメの飲み方について解説します 意外にお手軽に作ることができて本格的な味となりますので、コーヒー好きの方はぜひ一度作ってみてください!

twitterで話題沸騰!いちごの漬込みウイスキー

twitterで話題のいちご漬けウイスキー、実際に作ってみました 漬け込みに適したウイスキーの銘柄も紹介します

自家製水出しコーヒーの作り方とオススメの豆 - 雑味や渋みが少なく香り高いアイスコーヒー

すっきりとした苦味と豊かな香りが特徴の水出しコーヒー 昨今の流行を受けて喫茶店などでも気軽に飲むことができるようになりましたが、焙煎したコーヒー豆を買ってくれば自宅でも簡単に作ることができます