NomiLOG

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カクテルやウイスキー、リキュールなどの洋酒の楽しみ方を紹介します

お酒

カクテル作りにオススメのジンジャーエール、ジンジャービアの銘柄とカクテルの紹介

意外にもカクテル作りに重宝するジンジャーエール オススメの銘柄とそれを使用したカクテルの紹介をします

最高に美味しいカルーアミルクの作り方

女性を中心に人気のカクテル「カルーアミルク」 私自身も大好きなカクテルなので作り方に徹底的にこだわってみました 簡単に味を高める方法から本格派のレシピまで様々な作り方を紹介したいと思います

イタリアの食後酒の定番「リモンチェッロ」飲み方とカクテルレシピの解説

ほのかな苦味と爽やかな香りが特徴のイタリア産のレモンリキュール「リモンチェッロ」 美味しい飲み方やオススメの銘柄について解説します

カスタード風味の卵のリキュール「アドヴォカート」を使ったカクテルのレシピ

少し珍しい卵のリキュール、アドヴォカート 甘いものが好きだという方には特にオススメしたいリキュールです! アドヴォカートを使用したカクテルのレシピ、オススメの銘柄などについて解説します

惚れ込むか嫌いになるか - スモーキーモルトの傑作「ラフロイグ」の魅力

スモーキーでピーティーな風味が特徴のウイスキー、ラフロイグ 今回はスタンダードな銘柄であるラフロイグ10年、18年の味わいとおすすめの飲み方について解説します

スパークリング日本酒の名酒、宮城県一ノ倉「すず音」

数年前にブームを巻き起こし、今ではすっかり定番となった発泡日本酒 スーパーなどで手軽に買える銘柄もいいですが、一ノ蔵の名酒「すず音」の上品な味をぜひ一度おためしください

バルヴェニー12年 ダブルウッド - 弦楽器のように優雅で滑らかな味を持つウイスキー

突き抜けるような甘さとフルーツの熟成香のような豊かな香りが特徴のバルヴェニー 今回はスタンダードなモデルである12年ダブルウッドのオススメの飲み方を解説したいと思います

ジントニックってどんな味?味わいの特徴を解説します

ロングカクテルの定番、ジントニック。その味の特徴について解説します 自宅で簡単に作る方法も紹介しますので実際に飲んでみたいと思っている方はぜひこの記事を読んでみてください

ディタとパライソ、ライチリキュールはどちらがオススメ?味の比較をしてみました

ライチリキュールの中でメジャーな銘柄といえばディタとパライソの二つですが、どちらがカクテル作りに適しているのでしょうか? 各銘柄の特徴とその味に合うカクテルについて考えてみました

自家製アロマチックビターズとオレンジビターズのレシピ

カクテルの隠し味として役立つビターズ。材料を揃えれば自作もできちゃいます お好みのスパイスやハーブを使って作ってみましょう!

基本のカクテル「モスコミュール」作り方にこだわってみよう

ウォッカにライムを搾りジンジャーエールで割ったカクテル、モスコミュール 美味しく作るコツなどを紹介します 手軽に作ることのできるカクテルですが、たまには材料や製法にこだわってみてはいかがでしょうか?

いつものカクテルを少し格上げ!苦味酒「ビターズ」を使ったカクテルとその魅力について紹介

カクテルの味に深みを与える材料である「ビターズ」 代表的な銘柄とその使い方について解説します

力強いスモーキーな味わいが特徴 - タリスカーのオススメの飲み方について解説

刺激的な味わいを持つタリスカー。 男性的とも例えられるこのモルトの魅力と、ストレートからハイボールまで飲み方別に味の解説をします

最新鋭のカクテル技術、ミクソロジーカクテル、モレキュラーカクテルについて解説

最新のカクテル技法、ミクソロジーカクテルやモレキュラーカクテルについて解説します 科学的なアプローチで作られるカクテルはその味に強い独自性を持ちます

【バラの漬け込み酒】自家製ローズリキュールの作り方と美味しい飲み方を紹介

ドライフラワーをウォッカに漬け込んで作る自家製ローズリキュール 簡単に作れ、見た目も鮮やかで味も素晴らしいです 必要な材料と作り方、完成したリキュールを使用したカクテルのレシピについて解説します

基本のカクテル「ジントニック」作り方にこだわってみよう

より美味しいジントニックが作りたい!というあなたへ ジンやトニックウォーターの選定から作り方、アレンジの方法まで詳しく解説します

海の香りのアイラモルト「ボウモア」の魅力

アイラモルトの代表的な銘柄であるボウモア その繊細で均整の取れた味わいから非常にファンの多いウイスキーです その味わいの特徴と12年、18年のバリエーションごとの味の違いについて解説します

フランス製のハーブリキュール、スーズのオススメの飲み方とカクテルのレシピ

フランス製のリキュール、スーズ。苦味と甘みのバランスが良く薬草系リキュールの中では飲みやすい味です オススメの飲み方とカクテルのレシピを解説します

ネット通販でも手に入ります!しろくまのお酒Creme de Shirokumaのオススメの飲み方とカクテルレシピ

鹿児島のご当地スイーツである「白くま」のお酒があるのをご存知ですか? スイーツ感覚で気軽に楽しむことができる「しろくまのお酒」のオススメの飲み方とカクテルのレシピを紹介します

プレミアムジン、クラフトジンのオススメ銘柄その2 - 個性的な香りが特徴の3銘柄を紹介

個性溢れる味わいのクラフトジン 今回は個性的な香りと持つ3銘柄を紹介します 各銘柄のごとのオススメの飲み方も解説しています

フレッシュなぶどうが香るクラフトジン、ジーヴァイン フロレゾンのオススメの飲み方とその特徴について解説

ぶどう原料由来のフルーティな香りが特徴のクラフトジン、ジーヴァイン その味の特徴と筆者オススメの飲み方について解説します

若草のような爽やかな香りのプレミアムジン、ヘンドリックスジンのオススメの飲み方と味の特徴を解説

キュウリやバラのエキスを使用して作られる爽やかな香りが特徴のプレミアムジン、ヘンドリックス 味わいの特徴とオススメの飲み方について解説します

複雑な香りが特徴のクラフトジン、モンキー47ドライジンのオススメの飲み方と味の特徴を解説

ドイツの豊かな自然が生んだクラフトジン、モンキー47 47種のボタニカルが生み出す複雑な香味はカクテルに個性を与えてくれます 筆者オススメの飲み方と味の特徴について解説したいと思います

和のスピリッツを取り入れた和製クラフトジン、季の美のオススメの飲み方と味の特徴を解説

クラフトジンの中で一際異彩を放つ京都製ジン「季の美」 その完成度の高い味わいについての解説とオススメの飲み方を紹介します

【自家製カルーア】ラムとウォッカでコーヒー酒を作ってみました

自家製コーヒー酒の作り方とオススメの飲み方について解説します 意外にお手軽に作ることができて本格的な味となりますので、コーヒー好きの方はぜひ一度作ってみてください!

ハイボールに合うウイスキーの銘柄と美味しく作るためのポイントを解説

角やブラックニッカだけで終わらせるのはもったいない!多様な銘柄で作るハイボールの魅力と作る際のポイントを解説します

シーバスリーガル ミズナラ・エディション - 濃厚な甘さが特徴の日本人のためのウイスキー

2013年から日本限定で発売されているシーバスリーガルミズナラ・エディション その味わいとおすすめの飲み方について解説します

カクテルベースに最適!ウォッカのオススメ銘柄と飲み方の解説

ウォッカの飲み方とおすすめの銘柄について解説します ウォッカの味は無味無臭だと言われていますが銘柄によってカクテルの味はガラリと変わります!

ラム酒の飲み方と甘く飲みやすい銘柄3種を紹介

甘い香りが特徴の癒しのお酒、ラム 美味しい飲み方とおすすめの銘柄を紹介します

バーボンの主要銘柄とオススメの飲み方の解説

アメリカ生まれのウイスキー、バーボンの主要銘柄と飲み方、一緒に合わせたいおつまみ等について解説します